椰子冻怎么做

Posted 2023-05-27

篇首语：少年意气强不羁，虎胁插翼白日飞。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了椰子冻怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、材料：青椰子、椰浆 200克、淡奶油 100克、白砂糖 60克、吉利丁片25克。

2、打开椰子壳，倒出椰汁，留下壳备用。

3、之后把吉利丁片隔水泡软。

4、然后用鲜椰汁、淡奶油、椰浆、白砂糖混合均匀。

5、在锅中煮至70度。

6、之后再加入用水泡软的吉利丁片，搅匀至融化，放凉。

7、放凉之后重新倒回椰子中，冷藏。

8、冷藏到凝固之后就完成了。

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