排骨跟什么搭配蒸好吃(排骨中加半碗小米，蒸一蒸，营养好吃不上火，出锅太受欢迎了)
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篇首语：你必须非常努力，才能看起来毫不费力。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了排骨跟什么搭配蒸好吃(排骨中加半碗小米，蒸一蒸，营养好吃不上火，出锅太受欢迎了)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
排骨跟什么搭配蒸好吃(排骨中加半碗小米，蒸一蒸，营养好吃不上火，出锅太受欢迎了)
小米的营养价值及功效是很高的，很多人容易忽略，它可以起到调节消化不良，养胃，滋阴养血，降低血糖，润肺补肾，预防食欲不振的作用，在平时可以多食用，对身体有很好的调理作用。
今天用小米和排骨，再搭配干豆角，给家人做一道小米蒸排骨，清香软糯，好吃又营养。
下面给大家分享一下我的制作方法：
1，洗净的排骨中加适量的姜丝、蒜末、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、黄豆酱、淀粉，再加点柠檬汁或者料酒，抓拌均匀，腌制15分钟。
2，提前浸泡一夜的排骨，清洗干净后沥干水分备用。
3，自己做的干豆角，提前浸泡一夜，洗净后切成小段。
4，往干豆角中加适量盐、生抽，拌匀。
5，将小米倒入排骨中，拌匀。
6，再将排骨均匀地铺在豆角上面。
7，水开后蒸1个小时就可以了。
小米和排骨这样做，软烂脱骨，好吃又入味，喜欢的朋友可以试试！
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青春年华，谁许谁地老天荒； 耄耋岁月，谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季！
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