排骨稀饭的做法电饭煲窍门(吃一次就念念不忘的排骨粥)
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排骨稀饭的做法电饭煲窍门(吃一次就念念不忘的排骨粥)
想吃排骨，想吃稀饭，那就合并一下
By dxx4456
用料
- 排骨 适量
- 大米 适量
- 小葱 3根
- 花椒 一小撮
- 姜片 5片
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 一瓶盖
做法步骤
1、准备好一人份的大米的排骨
2、排骨焯水，放料酒和两片姜片，捞起沥干水分
3、锅热中放油，姜片，花椒，下排骨炒香，放盐，放生抽上色，多翻炒两下，感觉差不多了就起锅
4、将洗干净的大米放电饭锅里，把炒香的排骨放进去，加入适量清水，将两根葱捆起来放里面，然后按电饭锅煮饭就好了，我的电饭锅是最古老的那种，只有一个煮饭，大家的电饭锅有煮粥模式的，就按煮粥哈
5、起锅之后再洒点葱花更香
小贴士
如果粥熟了，可以先尝一下味道，可以加适量盐或者味精调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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