茶叶如何分类存放
Posted
篇首语:上如阶尽管费力,却一步比一步高。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了茶叶如何分类存放相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
茶叶如何分类存放
1、绿茶:天然成就的绿色调。绿茶存放需置于阴凉、避光处,也可放在冰箱里冷藏储存,尤其是香气高的茶叶(如:龙井茶),最好有专用存放茶叶的小冰箱,家用冰箱里的异味是茶叶存储的大忌!2、黄茶:黄叶黄汤的黄色调。存放要点:存放时间不宜超过1年,需尽快饮用(紧压黄茶除外)。黄茶制作工艺和绿茶相近,存茶方式可通用。而紧压黄茶因加入了黑茶的紧压工艺,有耐储优势,在口感上,存放个几年也可保留黄茶的甘醇可口。3、红茶:香气扑鼻的红色调。存放要点:1年茶口感最佳,可存2年以上,但年久会失香。红茶干茶含水量不高,很容易受潮或散失香气,避免与不同种类茶叶的混合存放,密闭、保持干燥、避光避高温即可。4、乌龙茶:绿叶镶边的青色调。存放要点:很多乌龙都有两季,不建议大量购买,“常喝常买常新”最合适。乌龙茶易存放,注意防潮、避光和密封即可。5、白茶:绿妆素裹的白色调。存放要点:一年茶,三年药,七年宝。存茶环境需洁净、通风、避光、无异味,若想存放成老白茶,可以考虑密封存放,放置于高处即可,不用低温保鲜,常温即可,存放时间越久,干茶和茶汤颜色越深,滋味越柔和醇绵。6、黑茶:浓醇顺滑的黑色调。存放要点:越陈越香,可长期保存。黑茶在常温状态下保存即可,过于干燥会使茶叶丢失水分、影响口感,而过于湿润会使茶叶发霉。如果天气很干燥,可以打开加湿器,或者在普洱茶边放一碗水,但是一定注意不要将水洒在茶上。相关参考
1、唐朝人爱用陶器、丝绢存茶。唐代韩琬的《御史台记》写道:“贮于陶器,以防暑湿”。说明唐代储茶用的是陶瓷,也称为“茶罂”,其形“为鼓腹平底,瓶颈为长方形、平口”。一般用来装散茶或者末茶。贵族则喜欢用上...
1、茶叶最好不要放在卧室里,因为茶叶的吸收力很强,它可以把卧室里边的杂味儿吸进去,也还可以吸进潮气。2、这样茶叶会变质的,所以茶叶最好不要放在卧室里面。建议放在茶罐子里面保存会比较好,不影响茶叶的质地和味...
1、有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气,再焊好封口,如此可贮藏茶叶二三年,如条件不够,可用热水瓶胆贮藏,因为水瓶胆与外界空气隔绝,茶叶装入胆内,加塞盖严后,以白蜡封口,外包胶布,简单易行...
爱他美塑料罐好还是铁罐好(保存茶叶最适合用什么容器?茶叶存放的9种容器优劣比较)
...是一种最基本的礼仪,因此,每个家庭或多或少都会保存茶叶。如果是爱茶之人,对茶叶的保存尤为讲究。再讲保存方法之前,今天先重点说一说各类茶叶存放容器的优劣。根据容器材质的不同,分为硬容器和软容器。硬容器1...
爱他美塑料罐好还是铁罐好(保存茶叶最适合用什么容器?茶叶存放的9种容器优劣比较)
...是一种最基本的礼仪,因此,每个家庭或多或少都会保存茶叶。如果是爱茶之人,对茶叶的保存尤为讲究。再讲保存方法之前,今天先重点说一说各类茶叶存放容器的优劣。根据容器材质的不同,分为硬容器和软容器。硬容器1...
1、紫砂罐:紫砂茶叶罐的材质是多孔性材料,非常的透气,而且孔中布满空气能根据气温变化而做相应调整,用来存放茶叶,不仅能持茶叶新鲜,还能消除茶叶中的异杂味。唯一不中就是紫砂茶叶罐容易吸收茶叶的香味。2、木...
1、采用茶叶保鲜库,密封低温冷藏。2、采回的鲜叶需在室内进行薄摊,厚度为4厘米左右,中下级原料可稍厚。经8-10小时摊放后,叶子失去一部分水分,减重15-20%,鲜叶含水量达70%左右为适度。目的是散发青草气,增进茶香...
1、与空气隔绝:真空包装起来,做能为茶叶保鲜。在一般家居中,其实无需购买特制的真空包装袋子或罐子,用自封袋(Zip-lockbag)就可以了。此外,旧热水壶也能起隔绝空气的作用,可以废物利用。这适用于大部分的茶叶,但...
...茶不再,实在是令人痛心疾首之憾事,所以,掌握常规的茶叶储存方法,才能不辜负了好茶。一般存茶,要避光、干燥、密封、阴凉、无异味、无污染,可是不同的容器,存茶效果其实是有很大区别的。家庭存茶的不同容器瓷器...
1、茶叶使用塑料袋密封保存。将茶叶分别装入密度好的塑料袋中,密封后,放在阴凉干燥处存放即可。2、茶叶使用罐子密封保存。将茶叶放在洁净的铁罐中,再将铁罐放在阴凉处存放即可。新买的铁罐,可以先放入少量茶叶,...