排毒养颜洛神花果脯(20种美味的野果子，你还记得几种？一起来认识下，涨知识不吃亏)

Posted 2023-05-27

篇首语：学而时习之，不亦说乎？本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了排毒养颜洛神花果脯(20种美味的野果子，你还记得几种？一起来认识下，涨知识不吃亏)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

排毒养颜洛神花果脯(20种美味的野果子，你还记得几种？一起来认识下，涨知识不吃亏)

在农村长大的小伙伴们，对漫山遍野的野果应该不陌生，哪些可吃，哪些不能吃，可是再熟悉了。因为在那个物质匮乏的年代，这是唯一免费的零嘴。现在我们也都长大了，生活条件也好起来了，这些野果都已经成为了一丝甜味，深深藏进记忆里。来看一下，以下这些野果你都吃过几种？

1.野生枸杞子

有的地方管它叫“狗奶子”，还有的地方叫它“血枸子”、“枸杞豆”、“血杞子”等。成熟时，红彤彤的，一串一串，很甜。

人工培育的枸杞以宁夏枸杞最为出名，它的个头十分的大，由于管理妥善，结出来的果实很整齐，产量也高。但是野生的枸杞子，由于环境恶劣，还要冒着被虫鸟吃的风险，个头很小，但味道很浓郁，这就是野生的魅力。

小时候我们只知道枸杞子能吃，每到秋天的时候就进山里去找这种红彤彤的果实来吃。长大之后，到广东又发现了一道美味，枸杞叶瘦肉汤，用的就是枸杞的嫩枝叶。味道很鲜美，听说同样也有清热解毒、清肝明目的功效。

2.羊奶子

别名叫酸咪咪、胡颓子，果实成熟，变红之后，味道很清甜，既可以生食，也可以用来泡酒。

羊奶子一般是在秋天开花到第2年的春夏之际，才会结果实。羊奶果树是一种小型的灌木，如今被很多园艺爱好者做盆景栽培，既可以观树形，又可以观果。

3.金樱子

我们这里土话叫“糖叽呀”，成熟之后的金樱子呈现出橙红色，将外面的刺刮去，将里面的种子掏掉，它的那一层薄薄的果肉可咀嚼，有丝丝的甜味儿。还常见祖父拿金樱子来泡酒，具有固精缩尿、固崩止带、涩肠止泻之功效。

4.南酸枣

酸枣是它的学名，但为了将它与另外一种酸枣区分开来，将它称为南酸枣（南方特有）。有的地方也叫它鼻涕果，因为它它的果肉黏黏糊糊的，就跟鼻涕一样。

到每年的初秋成熟，从高高的树上掉落下来，黄澄澄的最好吃，有丝丝甜味，如果表皮仍然是青绿色的，那千万不要去吃，很酸很酸。

勤劳的主妇们还经常拿它做一道可口的可储存的零食叫酸枣糕，我们的土话叫“酸子片”。

4.野草莓

野草莓在我国主要分布在四川、云南、贵州等地。主要生于山坡，草地，树林下面一长就是一大片，结果的时候可喜人了，不拿个袋子或盆子摘它一下午不罢休。

5.树莓

树莓在很多地区都有，而且每个地区品种还不一样，叫法肯定也是不一样的，有的地方叫悬钩子，有的叫乌泡子，有的就叫泡子，有的叫3月泡，栽秧泡，覆盆子等等。

6.蛇莓

上面的树莓它是长在藤条上的，是一种小灌木，而蛇莓是匍匐在地上长的，是一种草本。这种果实虽然也一样的特别的鲜艳，惹人垂涎欲滴，但大人一直教育我们，说它有毒不能吃。

但后面又有小伙伴们说他们小的时候吃过，没啥事儿，所以到底也还是不知道哪种说法是对的。

7.龙葵

有的地方叫葵凉菜果，嫩尖尖用来煮鸡蛋，苦甜苦甜的可以清火气，黑色的果是成熟了的，可以吃。

也有的地方叫他黑黝黝或黑天天。

不过龙葵的的植物体内含有很多龙葵碱，是一种有毒的物质，叶子不可生食，必须煮熟，青色的果实是不能吃的，只有当它的果实变得全黑，里面的龙葵碱含量才会降到最低。

8.杠板归

杠板归是学名，在我们那儿土话叫“蛇不过”，还有的地方应该叫“蛇倒退”。就是由于这种植物长得很快、长一大丛，而且枝叶上都长满尖尖的倒刺，连蛇都穿不过，人要是不注意被划拉上了，那就是一道道的血口子，然后就是刺啦啦的疼痛感。

到秋天它的果实就成熟了，长的一串一串的，像葡萄串儿一样的。果子成熟的时候是蓝紫色或者红色的，不论是颜色还是形状，真的就像迷你的小葡萄一样。果实可食，放到嘴里轻轻咀嚼，有深深的酸和微微的甜。

9.黑老虎

它是大血藤的果实，也叫冷饭团，成熟之后果实裂开来，呈现出紫红色，味道清甜。

黑老虎的植株可作药用，药用部位主要是根部能行气活血，消肿止痛，还能治风湿骨痛。

曾经出现过种植黑老虎的骗局，商家给农民推销黑老虎的小苗，承诺几年之后可回收果实。谁知盘四五十块钱一颗的小苗，还没等长大结果，商贩却早已不见踪影，联系不上了。

而黑老虎的果实由于果肉可食用的部分非常的少，因此总是打不开市场。又由于它的栽培有一定的技术难度，结果产量也很低，因此总没能被普及开来。

10.八月炸

说完黑老虎，就不得不提一下8月炸，一般这两种果实都是同时成熟的，所以进山去不是找黑老虎，就是找8月炸。

如果说黑老虎的种植是一个骗局，那么8月炸的人工栽培就明显要成功一点点，因为目前水果市场上也常常能见到8月炸的身影。

11.野生猕猴桃

在水果市场上占有一席之地的猕猴桃，其实它的原产地就是中国。在清朝末年被国外的植物学家发现并带往新西兰，在那里种植成功之后，这种水果开始风靡全世界。

在我国很多南方地区的山区里，仍然可以找到很多野生的猕猴桃藤。到夏末初秋，甚至整个秋天都可以进山去采摘它的果实。野生的猕猴桃个头非常的小，汁水比较少，但是滋味很甜。

12.茶饼

又叫茶泡，它是长在油茶树上的一种变异的组织，厚厚的肉质的果子，摘下来就可以生吃，味道甜丝丝的。

记得小的时候经常随父母上山去捡油茶籽儿，父母很辛勤地去摘油茶籽，而我们几姊妹在附近去找茶泡。

它主要有两种形态，一种是片状的，另外一种是包子形状的，片状的就叫茶饼，而包子形状的就叫茶泡。

13.沙棘

沙棘，和羊奶子一样同属于胡颓子科，是一种落叶小灌木。在我国主要分布在华北，西北，西南等地。

沙棘果实中的维C含量非常之高，比猕猴桃还要高。除了可以生食之外，还常常被加工为果脯、果酒、果酱、果汁等等。它的果实具有较高的观赏性，因此又被栽培成为观赏盆景。

14.香蒲的嫩茎

上图这种长着一根香肠一样的水生植物相信大家都见过，因为在某小视频平台上看到过很多关于它的小视频。但大家不一定知道它的名字，它叫香蒲。

大家知道吗？它的嫩茎可以食用哦。云南人称它为草芽，也有的地方叫它“象牙菜”，特别嫩。可以凉拌，也可以清炒，还可以打汤。

15.洛神花（红桃K）

洛神花又叫玫瑰茄，有的地方又叫红桃K，其果实为深深的紫红色。

煲鸡肉汤，加艾叶，女人喝，补气色，补血。还可以用做蜜饯或者晒干煲酸梅汤和做花茶。

16.菇娘果

姑娘果是茄科的一年生草本植物，在我国南北各地均有分布。果实成熟之后，可生食味道酸甜可口，风味极佳，同时也可以制成蜜饯、果酱等等。

姑娘果主要有三个品种：红色的叫红姑娘，又叫灯笼果；黄色的品种叫黄姑娘或者直接叫姑娘，它的味道最甜、最多汁、最爽口，因此水果市场上它最为常见；还有一种紫色的叫紫姑娘，这个品种就比较少见了，而且果实有一点麻麻的、涩涩的，因此就更不被待见了。

17.构树果

构树在农村非常常见，是一种顽固的杂树，非常难以清理干净。但同时它在物质匮乏的年代又是一种猪饲料，树皮可以用来制作纸张。成熟了的果实还能吃，但是不建议多吃。主要是由于这种果实很容易招惹苍蝇、蚊子等虫虫在上面产卵，因此非常的脏。

18.地菍

地菍，“菍”，这个字不读nian第三声，也不是第四声，而读nie第四声，或ren第三声。有几个朋友是跟小美一样，总是将这个字读错的呢。

它是一种集药用、观赏、保健于一体的优良地，被植物它的果实在每年的7月份到10月份分批成熟，成熟的果实外皮是深紫色的，果肉呈红紫色，既是小朋友们的零食，也是良好的天然红色素原料。所以小的时候我们吃完地菍，满嘴乌黑，由于吃得太多了，嘴巴已经红得发黑了。

19.桃金娘

俗称姑娘子，别名山稔，是南方特有的野果，成熟的果实是紫黑色或者紫红色，既可以生食也可以用来泡酒。果实能补血、滋养、安胎。

桃金娘的花也超级好看呀，由于它四季常青开花漂亮，花期也很长，容易种植容易成活，因此常被园林绿化所利用。它主要分布在我国的华中和华南地区。

20.野地瓜

野地瓜，有的地方又叫地瓜泡。在四川的农村有这么一句谚语，“5月5地瓜生，6月6地瓜熟，7月半地瓜烂”，这里的地瓜不是红薯也不是凉薯，而是这种野果。

野地瓜是长在一种多年生的常绿匍匐藤本植物的茎秆之上，由于它的茎干是匍匐在地上生长的，所以这种果实常常被半埋在土里。别看它的外表不起眼，而且还脏脏的，但是它的味道却很清甜，是很多农村娃儿时最喜爱的零食。

以前这种野果非常的多，一采就是一大把，十几斤，现在可是越来越少了呢。

虽然这些野果很甜，可以吃，但是对于不熟悉的朋友，不可贸然去采摘来食用，因为还有很多野果是有毒的，不可食用的。给大家回味一下儿时的记忆，并且认识几种常见的野果，才是本文的目的。喜欢我的文章，看完记得点赞。