排挡专用猛火炉(58元小龙虾吃过瘾？魔都这家新晋海鲜大排档带你跟着音乐一起燥)

Posted 2023-05-27

篇首语：这个世界有两个我，一个假装快乐，一个真心难过。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了排挡专用猛火炉(58元小龙虾吃过瘾？魔都这家新晋海鲜大排档带你跟着音乐一起燥)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

2002年，宝燕于上海开启第一家门店。转眼19年过去，宝燕凭借着海鲜多、性价比高的品牌特性虏获了不少上海老饕的心，“吃海鲜，就到宝燕”，早已成为大家心之所想。而最近，这个知名海鲜品牌又搞出新动作啦！

宝燕在虹桥包下了一个4000㎡的大场子，打造了一个沉浸式主题“海鲜乐园”！让人惊喜的是，这次TA还玩起了全新的大排档模式，夜宵营业至凌晨2点，开业一个月以来，每晚爆满，想去的魔都夜猫子们可要提前打电话预定哦~

踏入店内，瞬间就会被各种各样的海洋元素淹没，入口处的海洋地图、大厅内的海盗船，还有各种船锚、船舵、船桨元素...随便一处都是绝美拍照打卡点。

门店采用一站式无菜单明档点单模式，尽显人间烟火气。海鲜、冷菜、烧烤应有尽有，让顾客看得清楚，吃得安心。

店内还藏着数十间包房雅间，在渔网、甲板木等元素的点缀下，仿佛误入一个海底探险世界，趣味性和私密性兼具。

入夜后的精彩加倍！舞台上响起美妙的音乐，乐队LIVE的表演让气氛瞬间到达顶点。美食、美酒、音乐...排档文化夜生活正式开启。

宝燕海鲜大排档秉持品牌“源头直供新鲜捕捞——不鲜活不上桌”的原则，于海鲜源头直采，十几年来坚持选用当日捕捞的东海海鲜，当日捕捞送达餐桌，4小时锁鲜直达。

海鲜池和冰鲜区域都被打造成小船的样子，生鲜们“乘着”小船穿越山海，抵达魔都，让我们足不出沪就能享尽特色美味。明档式点菜、一对一服务都让体验感升级，还不快来品尝这口鲜？

宝燕的海鲜种类全、数量多、超新鲜！皮皮虾、小龙虾、扇贝、蛏子等你见过或是没见过的海鲜，足足上百款！在确保品质的前提下，价格也十分亲民，如此高的性价比，你还在等待什么？

宝燕作为一个近二十年海鲜加工领域的老品牌，专注于海鲜加工特色餐饮技术研究，汇聚专业厨师团队和顶级大厨，以一口鲜甜调动舌尖味蕾。

五月的魔都正式入夏，又到了吃小龙虾的季节。宝燕精选优质小龙虾，现洗现做现吃，只为顾客能尝到那一口新鲜。

十三种香料的炖煮让虾肉极其入味，轻咬一口，麻、辣、鲜、香等多种口感同时在口中迸发，搭配一扎冰镇啤酒，成年人的快乐就是这么简单！而且现在晚上9点之后的宵夜时段，仅需58元就能品尝到2斤小龙虾和1扎啤酒！赶紧约着小伙伴一起冲呀~

鲥鱼是河中三鲜之首，特别的是，TA的鲜不仅在鱼肉，更在鱼骨。鲥鱼鱼鳞富含优质脂肪和胶质蛋白，所以在烹饪时，一般不进行去鳞操作，从某种程度上说也锁住了鱼肉的鲜嫩。加入酒糟猛火慢炖一小时，吃前淋上一勺浓郁汤汁，准保你满嘴留香。

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爱吃海鲜的人，一定不要错过这道盐焗海鲜拼盘。在海鲜食材下铺上一层厚厚的粗盐并加以高温烤制，将海鲜原本的鲜甜完美地保留下来，花螺、皮皮虾、青口贝、白蛤、大虾、花甲六种食材，一盘超满足！

牛蛙大咖，无论从色泽、香味、口感任何一方面来说都是一道绝佳下饭菜！

在牛蛙顶上撒上花椒、小米辣、小葱，上桌前淋上一层热油，香气瞬间占满整个鼻腔。现杀现做的牛蛙肉质紧实又有弹性，香辣有度，口感丰富，无论下酒还是下饭都超级适合。

个大饱满的海蟹蟹钳简易处理后，搭配上秘制酒糟和精准比例的酱汁，将“鲜”发挥到了极致。蟹钳壳薄而脆，轻轻一咬就能吃到蟹肉！麻中带辣，辣中带甜，还自带淡淡酒香，让人欲罢不能。

小鲍鱼个头虽小，肉质却十分Q弹软嫩，在辣椒和多种香料的爆炒下，口感十分丰富。一口一个，麻辣鲜香的味道在口中回荡，让人忍不住食指大动。

宵夜大排档怎么能少得了羊肉串的存在？将肥瘦相间的羊肉串在红柳枝上，在高温的熏烤下，不仅分解掉了羊肉原本的膻味，红柳的香气更是渗入到羊肉中。

肥肉香酥，瘦肉劲道，一口咬下，满嘴流油。再搭配上恰到好处的秘制调料，别具一番风味。在夏天的深夜里和三五好友一起撸串喝酒，尽显人间烟火气。

爱吃海鲜的你，是不是也迫不及待想要赶紧到场品尝了？别急！

除了上面的活动之外，到店后在自己个人抖音账号上发布门店视频并带上文案“宝燕海鲜大排档”，每桌就能获得1炮3升的嘉士伯啤酒（仅限大厅堂食）。除此之外，打卡并收藏门店，每人还可以获得一杯价值15元的马蹄水~

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快约上你的小伙伴

一起相约宝燕海鲜大排档

品尝夏日的第一口“鲜”吧！

地址在下面，码好！

宝燕海鲜大排档

- 地址 -

虹中路535号宝燕商城1层

- 营业时间 -

11:00 - 次日02:00