捡到的银杏果怎么种植(广安市民注意了银杏果不能随便捡,生吃会中毒)

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捡到的银杏果怎么种植(广安市民注意了银杏果不能随便捡,生吃会中毒)

来源:广安日报-广安在线

11月8日,记者在市民广场看见,许多银杏树上的银杏果已经成熟,一些市民正在落叶下翻找银杏果,准备带回家食用。

“银杏果又叫白果,是中药材,据说可以降血脂缓解老年人晕眩,洗干净后用来炖汤或者泡水喝。”正在捡拾银杏果的市民吴某全告诉记者,最近很多市民都会到公园的银杏树下寻找掉落的银杏果,有时来得晚了,银杏果就被捡光了。

银杏果具有食用价值、药用价值,但也含毒素,食用不当会引发中毒。每年秋季,我市医院急诊科都会收治不少因食用银杏果中毒的患者。

据市人民医院急诊科医生介绍,银杏果的外皮含银杏酚、白果酚等有机毒素,直接接触可能会引起皮肤过敏,生吃则会引发中毒,最常见的症状是恶心、呕吐、腹泻等消化道表现,还有烦躁不安、惊厥、呼吸困难等神经系统症状。而且以观景绿化为目的栽种的银杏树,因长期吸收汽车尾气以及农药的污染,栽培的环境与为食用白果而种植的银杏树都大不相同,不建议食用或泡茶。尤其要避免儿童在没有医生许可下食用该果,儿童食用白果比成年人更加容易导致中毒。

“银杏果有补肺气、定喘咳的作用,能改善血循环,预防血栓形成,是一种食药同源的补肺佳品。”市营养学会理事、营养师张霞玲说,食用银杏果一定要充分加热,且个人每次的食用量不能超过10克。

此外,记者了解到,还有部分市民会收集掉落的银杏叶,将其放在洗浴盆里浸泡沐浴,用来消毒杀菌;或把收集到的银杏叶晒干,用来装枕头、坐垫。

张霞玲介绍说,不是所有的人都适合用银杏叶枕头。银杏叶甘、苦、涩、平,对身体虚弱的人是有害的,而且银杏叶易碎,容易扬起颗粒,吸入肺部容易引发疾病。街道边或是公园内的银杏树时常会打药驱虫,残余药物也会附着在银杏叶和银杏果上,市民用银杏叶做枕头前,一定要将叶片高温消毒,然后在太阳下彻底晾晒干以免发霉,使用过程中要保持干燥,枕套要勤洗,枕芯遇天气晴好时要适当晾晒。 (广安日报全媒体记者 胡力文)

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