如何炒蒜泥
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篇首语：好好学习，天天向上。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何炒蒜泥相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
如何炒蒜泥
1、主料：蒜300g2、辅料：油适量、盐适量、蔬菜精适量3、准备好外表饱满、干净的大蒜。4、将蒜剥开,剥成一粒一粒的。5、用刀背,将蒜粒拍扁,这样可以非常轻松的去除蒜皮。将蒜粒大致切碎。放入捣蒜的器皿中,加少量的盐。6、把蒜用刀剁碎 在用凉水冲洗干净蒜的粘性 放入小盆中 最好是不锈钢的深盆 加点盐味 炒锅上火烧热 倒干净的油油温大约9成热 然后用炒菜的勺子慢慢把锅中烧好的油淋在蒜蓉上用筷子搅拌 油不要一次全倒进去分4 5次淋完 油一定要倾过蒜蓉 最后就OK了 相关参考
1、食材准备：菠菜500克，精盐7克，味精2克，蒜泥10克，熟花生油50克。2、将菠菜洗净，切成5厘米长的小段。3、锅上火烧热，放入菠菜煸炒几下，放精盐、花生油、蒜泥，再炒3分钟。4、菠菜软嫩，略有汤汁时，投入味精，拌和...
...去掉根部，洗净沥干水分备用，蒜切碎备用。2、热油下蒜泥炒香，下空心菜炒匀，放盐和鸡粉，淋少许鱼露翻炒即可完成。3、炒空心菜是由空心菜为主要食材做成的一道菜品，是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。
...葵是一种非常好的物质。2、秋葵的食用方法介绍：（1）蒜泥秋葵：把秋葵清理干净，蒜切割成末儿。锅内放进适当的油，先把蒜泥炒一遍。把蒜泥炒好放到碗里随后在添加生抽酱油和糖搅拌均匀。把秋葵在高溫的水中侵泡30秒...
...到鲍鱼的壳上面，再放上鲍鱼肉，锅中加热，放油，加入蒜泥炒香，再把豆豉油加入炒合均匀。5、最后把蒜泥浇到鲍鱼上面，开锅放鲍鱼，蒸10分钟左右，把
...不变色。2、炒茄子是一道以茄子、青椒、肉丝、姜丝、蒜泥、白糖、料酒、醋作为主要食材制作而成的美食，口味略带甜或咸味。茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
...豆丝，反复炒软，放进泡菜。5.放盐，煸炒，放进味精，蒜泥。炒成进味就可以起锅。
炒茄子是一道以茄子、青椒、肉丝、姜丝、蒜泥、白糖、料酒、醋作为主要食材制作而成的美食，口味略带甜或咸味。做法如下：1、茄子洗净切片，放入沸水中焯3-5分钟后,捞出备用。2、锅内注油烧热，放入葱、蒜、姜末和肉丁...
...，放入丝瓜，加盐翻炒至丝瓜变软即可。2、第二种：蒸蒜泥丝瓜，丝瓜削皮洗净，切成一小段一小段摆放在准备好的碟子里面备用；蒜瓣拍扁剁碎；准备酱汁：生抽、蚝油、盐、糖（比例2：1：1：1），搅拌均匀。将丝瓜放在蒸...
...3、在锅中放入适量的食用油，等油烧热把八角、葱丝、蒜泥和姜片倒入锅里，中火慢慢翻炒，直到炒出香味。4、将茼蒿放入锅中，将中火改成大火，翻炒至微微变色。这时就可以加入适量的食盐，蚝油和鸡精，不停翻炒，等到...
...钟后，洗去盐分，沥干；4、锅中放油烧热，放入葱花、蒜泥、芝麻炒香；5、再淋入小黄瓜，用武火快炒几分钟，最后淋上麻油调味即可。