家庭汤类的简单做法

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篇首语:少年恃险若平地,独倚长剑凌清秋。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了家庭汤类的简单做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

家庭汤类的简单做法

1、豆腐一块、金针菇一把、泡发木耳几朵、香菇3朵、胡萝卜小半根、肉丝20克、葱半根、姜丝一点点、香菜一根、香醋一大勺、生抽半勺、胡椒适量、盐适量、蛋液一个。

2、豆腐切条开水烫一下,金针菇撕一朵一朵,葱花香菜切段,香菇,胡萝卜,木耳,肉,姜切丝备用。香醋生抽香油倒碗里,2淀粉加水搅拌均匀,3鸡蛋液,白胡椒,盐,味精准备好!

3、热油放肉,香菇,葱姜炒香后加入水,水开加豆腐,金针菇,香菇,木耳,胡萝卜煮两分钟加陈醋生抽,盐,味精调味!

4、再次煮开加水淀粉。

5、最后加入鸡蛋液,大功告成!

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