家庭晒鲈鱼干方法，晒鲈鱼干的做法

Posted 2023-05-27

篇首语：生活不是上帝的诗篇，而是凡人的欢笑和眼泪。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了家庭晒鲈鱼干方法，晒鲈鱼干的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、开肚清除内脏，在背后划一刀，两边划花刀。

2、准备大盆，放适量的盐，把鱼的肚子，背涂满盐，但不要太多。腌制一晚。

3、第二日就可以晾在阳台，晒鱼干的时候可以用牙签把肚子撑开，充分接触阳光。

4、晾了一个星期左右，喜欢吃淡口的，晒4、5天就好了。

5、晒好放冰箱保存就可以了，一般都可以保存一年是没问题的。

相关参考

1、主料：海鲈鱼一条（约2斤）。调料：白糖、黄酒、酱油适量，葱切丝、蒜切末、姜切丁、植物油二两，少许盐。2、鲈鱼挖腮、去鳞、掏脏、剪鳍，清洗几遍，控干水分。接着在鱼身两边斜割几道口子，目的在于入味。3、锅...

1、先将鲈鱼收拾干净后擦干水分。2、用盐、胡椒粉、黄酒擦匀后腌制半个小时。3、香菇泡发、圆火腿切片，姜切片、葱切段备用。4、将葱段塞进鱼肚子里，姜片码好，周边围上火腿和香菇块，蒸锅旺火烧开，放入盘子，蒸10分...

沙虫粥做法:清洗沙虫，把沙虫浸泡后，搓搓里面，清洗干净里面。把沙虫放在锅里过一下油，稍微煸炒一下，不喜欢的可以不用这步。将米跟沙虫放进锅，给小孩吃的可以把瘦肉剁碎，跟沙虫一起放进去煮，大人吃的可以差不...

1、因为辣椒晒干后水分被蒸发，只要密封后放在阴凉干燥处保存即可，或者扎紧口袋放在冰箱冷藏保存，冰箱冷藏保存可以延长辣椒的保质期。2、把干辣椒装在一个透气性良好的容器中，用保鲜膜封口，用针扎一些洞，保证透...

1、把晒干的土豆片用一个装饲料里面带一层薄膜的袋子，洗干净晾干透，然后把晒干的土豆片装进袋子，用绳子捆紧别漏气了，想吃的时候抓点出来，再把口袋头扎死，只要土豆片晒干透了，用这种方法想放好长时间就放好长...

1、调节血糖龙葵晒干以后可以调节血糖，它对人体内分泌有直接调节作用，而且能促进肾上腺激素分泌，平时人们用晒干以后的龙葵泡水喝，既能预防低血糖，又能防止血糖过高，而且那些患有糖尿病的人群服用晒干以后的龙...

...很老，口味很差。2、首先我们要准备约500克左右的鲜活鲈鱼1条，生姜片6片，大葱3根，蒸鱼豉油100克，色拉油、盐、白胡椒粉各适量。3、然后将鲜活的鲈鱼处理一下，将内脏挖干净后放在流动水下冲洗干净，沥干水分，在鱼身...

1、养殖环境的要求。鲈鱼的养殖池塘面积要尽量保持适中，面积过大不宜生产操作，面积过小难以保证产量。一般以以8~12亩、水深2米左右的养殖池塘较为合适。同时需要保障池塘内沙质优良，淤泥较少，此外，还需要为鲈鱼养...

1、准备食材：鲈鱼；泡菜、泡椒、姜、葱、蒜等。2、葱洗净后切成葱花；蒜去皮，切细；姜切成姜米；泡菜、泡椒均提前切细剁碎。3、鲈鱼是商家打理好的，回家用清水洗一遍即可。将鲈鱼身两面毎隔3厘米长斜刀切开，均匀...