怎么制作粤菜蒸鱼好吃

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篇首语:人生就像一场舞会,教会你最初舞步的人,未必能陪你走到散场。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎么制作粤菜蒸鱼好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

怎么制作粤菜蒸鱼好吃

1、首先将鲈鱼脊柱骨两侧切开、葱白切段、葱叶切丝、姜切片,少许切丝,红尖椒切丝。

2、锅中倒入小半锅清水,放入鲈鱼,下入姜片、葱段,隔水蒸十五分钟,即可出锅。

3、然后挑出葱、姜,加入葱丝、姜丝、红椒丝。

4、锅中倒入油,烧至七成热,浇于鱼之上,最后淋入蒸鱼豉油即可。

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