挪威三文鱼价格(挪威三文鱼价格大幅回调，一周跌幅多达15挪威克朗)
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挪威三文鱼价格(挪威三文鱼价格大幅回调，一周跌幅多达15挪威克朗)
作者/ UCN
编译/ 胡路怡
Salmon Business报道，本周挪威三文鱼价格大幅度回调，整鱼每公斤价格下跌NOK 15，是今年以来最大的一次跌幅。
历史上，每年的7月底三文鱼价格都要下滑，今年也不例外。挪威三文鱼供应量大幅增长，欧洲需求减少，导致市场呈现季节性的衰退。
某养殖公司销售人员表示：“毫无疑问，今天的市场压力很大。从上周二、周三开始价格就一路下滑，现在还在继续，一周内的跌幅达到NOK 10-15，上周我们还有一些鱼没卖掉。”
“现在，我们听闻3-4公斤三文鱼报价仅有NOK 55/kg，4-5公斤为NOK 57-58/kg，6-7公斤大约是NOK 60/kg。”他补充。
“挪威北部的收鱼量比较多，海水温度很高，三文鱼生长非常缓慢。很多地方的最大养殖容量快达到上限了，传染性鲑鱼贫血症还时有发生。”他说，“我们不该抱怨市场，因为很多出口商亏损的比我们要多，客户那边也没有太多的需求。”
图：Lizbeth Osnes
另一出口商称：“我认为最后的价格要调整至NOK 50区间范围。市场实在太血腥了，究竟怎么回事，谁也说不清楚。如果3-4公斤规格跌至NOK 55/kg以下，我也不会感到很意外。”
“三文鱼价格下跌了15挪威克朗，是历史上跌幅最多的一次。”另一消息人士表示，“所有人都预测价格要下跌，但真没想到跌幅如此明显。多多少少正如预期那样，欧洲市场很平静，但挪威出鱼量太大了。”
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