红烧虾仁好吃又简单

Posted 2023-05-27

篇首语：采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了红烧虾仁好吃又简单相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、准备材料：大虾10只、番茄沙司15克生抽15克、冰糖10克、葱段5克、清水100ML、蒜末3克、红烧调料3克、淀粉5克。

2、大虾洗干净去头尾、虾肠备用。

3、红烧汁，生抽加红烧调料混合均匀备用。

4、锅内放少许油，葱段和蒜末炒出香味。

5、加入虾仁翻炒。

6、炒至虾仁变色。

7、加入番茄沙司、调好的红烧汁和100MI清水。

8、加入10克冰糖，盖盖子小火闷一会。

9、淀粉加少许水调和，加入锅中勾芡即可。

相关参考

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1、虾仁加适量盐、料酒，食用油，腌制30分钟左右。2、锅中加入清水煮沸，胡萝卜和黄瓜焯水30秒，虾仁焯水30秒。3、另起锅倒入食用油，放入姜丝，大火爆出香味。4、倒入食材加盐、料酒，翻炒均匀放入葱末，翻炒均匀出锅...

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1、食材：鱼500克，葱10克，香菜10克，料酒10克，醋10克，姜10克，蒜10克，油10克，酱油10克，盐5克，糖5克。2、在鱼身两面各切一些斜刀口。3、起锅烧油，油温六成热放入鱼。4、鱼两面煎至金黄，出锅备用。5、碗中倒入适量老...