盐城特产有哪些呢

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篇首语:我们要像海绵一样吸收有用的知识。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了盐城特产有哪些呢相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

盐城特产有哪些呢

1、美食类:鱼汤面;阜宁大糕;蟹黄包;藕粉圆子;翡翠烧卖;香酥芦花雀;生炝条虾;首乌糕。农产类:射阳大米;裕华大蒜;九龙口大闸蟹;滨海白首乌;东台西瓜;洋马菊花;恒北早酥梨;响水牛蒡。

2、鱼汤面。一碗鱼汤面绝对是东台人最喜欢的选择。野生鲫鱼、鳝鱼骨、猪骨等原料熬汤,陆鲜与海鲜结合,味美自成。

3、阜宁大糕。精细的制作呈现的是精致的糕点。它如纸般轻薄、白净,且夹杂着蜜饯、果脯的柔韧口感,这道寓意大吉大利的糕点,在当地深受欢迎。

4、蟹黄包。主要选用盐城西乡湖中的母蟹。这种蟹膏肥黄满,个大肉多。甜美鲜香,不腥不腻。蟹黄包在当地非常热销。

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