腌制萝卜没干怎么保存
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篇首语：须知少年凌云志，曾许人间第一流。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了腌制萝卜没干怎么保存相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
腌制萝卜没干怎么保存
1、将萝卜干咸菜装入复合塑料袋，然后用真空包装机抽真空包装，再进行巴氏灭菌，冷却，在20℃下就可保存容12个月以上。2、如果萝卜干咸菜在腌制时就已霉变过，贮存时间一长，肯定会变质，所以，要延长萝卜干咸菜保存期，一定要严格执行生产加工工艺。3、高盐腌制食品，高渗透压可以抑制微生物的生长，起到防腐的作用。如果腌渍的蔬菜盐放少了，很容易变质。因此，腌咸菜的时候都要放大量的食盐，放到室温下就可以保存很长时间。4、对于这类高盐的食物，没有必要放进冰箱中保存，常温保存内即可，放到冰箱反而会因为结晶被误以为是变质而丢掉。因此，腌制萝卜咸菜不太建议放冰箱冷冻。 相关参考
...入适量的食盐，然后用筷子搅拌均匀，容器封口放入冰箱腌制三个小时左右，家里边没有冰箱的，可以直接放在阴凉的地方腌制。4、在腌制的过程中我们可以去处理其他食材，把生姜取出来，用清水洗干净之后去皮放入蒜臼中...
...是它保存出的萝卜新鲜度却是最出色的。2、冬季萝卜可腌制后保存。除了上面介绍的保鲜储存法以外，冬天中的萝卜还可以腌制以后保存，腌制萝卜的方法有很多种，最简单的一种就是直接用开水把食用盐冲开，再把萝卜洗好...
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没有冰箱怎么保存食物(趁着冬季囤4种菜，没有冰箱都能放一年，炖肉做菜非常香，很实用)
...的萝卜该怎么办呢?告诉大家一个好的办法，就是将萝卜腌制成萝卜干，这样配粥吃、或者炒菜吃都是很美味的。 腌制萝卜 准备材料：吃不完的白萝卜、盐、罐子、
...蒜蓉放入碗内调匀，放入鱼块加上保鲜膜移入冰箱冷藏，腌制过夜。
...。2、将萝卜条放入小盆中，轻轻抓匀。3、放入适量盐，腌制一小时，期间要隔一段时间翻拌两下。4、将红辣椒从中间切开、蒜去皮、姜切片后，一起放入腌制盆中。5、萝卜条腌制好后，用清水泡一会儿，泡出部分盐即可捞出...
油炸食品怎样保存酥脆(4道过年必备炸货，容易储存不怕坏，可以蒸可以烹，过年不慌不忙)
...卜也可以，切好以后放入盆中，加入一勺食盐搅拌均匀，腌制10分钟杀出萝卜中的水分。准备一块老豆
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干萝卜干(这才是腌萝卜干的正确做法，又香又脆，一次腌20斤不够吃)
...独具风味的易保存干蔬菜。2、今天老刘就来分享一下“腌制萝卜干”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：20斤红萝卜、500克食盐、八角、桂皮4、先把萝卜清洗干净切去两头，顺着切...
...、小米椒圈、白糖、生抽和醋，搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制2小时以上。腌好的白萝卜会比较脆，吃的时候用干净勺子盛出来，剩下的放进冰箱，可以保存两三天。2、主料：大白萝卜1500克。配料：自制剁辣椒随意，辅料：盐适...