干萝卜晒制方法
Posted
篇首语:落花踏尽游何处,笑入胡姬酒肆中。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了干萝卜晒制方法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
干萝卜晒制方法
1、白萝卜洗净,不要去皮。2、切成粗条状。放适量盐搅拌,腌一晚上。3、把水挤掉,把萝卜摆好,晒太阳,晒七天。4、取适量晒干的萝卜,用厨房纸擦干灰尘,尝一下,有盐味,就不要放盐了。5、萝卜干可以晒成淡的,也可以晒成咸的。晒成淡的最为简单,就是把萝卜洗干净,连皮一起切成条晒干就行了。相关参考
...可以了。划成两半的豆角就更容易晒干了,可以大大缩短晒制的时间,更多的保留住豆角中的营养成分,同时也避免晒制时间过久,中间会遇到阴天下雨。如果你不喜欢划破豆角也是可以的,只是整根的晒会延长晒制时间。2、...
1、材料:萝卜1000克、盐3克、辣椒粉5克、香油4克、味极鲜10克、白酒3克、醋3克、白糖4克、水适量。2、将萝卜洗净,去掉尾部和顶部。3、先切段,再切小条。4、切好整整一大盆。5、将切好的萝卜条用棉线串起来,放在通风有...
...节。洗白菜的时候注意不要掰开洗,因为白菜干都是整棵晒制的,方便打理。2、焯烫。锅烧上一锅开水,然后把洗净的奶白菜放入沸水中烫至变软,马上捞出来沥水。每次焯烫不要放入太多的奶白菜,防止部分奶白菜来不及出...
1、选料:选用果大肉厚的新鲜杨梅为原料。2、盐渍:把鲜杨梅入缸,加入食盐7千克与鲜杨梅拌和均匀,并留下少部分食盐盖在杨梅表面,再用篾盖盖在杨梅上,压上石头,腌制5~7天。3、晒干:把杨梅坯捞出,沥去盐液,置於...
1、首先把龙眼放进开水烫过后,拿去晒,晒到五六成干。2、把龙眼壳去掉,然后在龙眼肉底端中间处剥开一个口,露出龙眼核,再顺着龙眼头部把龙眼肉翻过来,去掉核,一颗龙眼肉制造好了。3、把所有的龙眼肉按以上方法做...
1、首先要把新鲜的冬瓜去皮,皮和瓤一定要除干净,这样才会有好吃的冬瓜。然后就直接在水里面清洗一遍。2、再者就需要把冬瓜切成一块块的,而且这个厚度也是有要求的,厚度在3-4毫米左右就可以了。切得过厚会不容易晾...
1、准备好蔬菜,将其去掉黄叶,清洗干净。大的可以将叶子撕几片下来。2、将锅内加入足量水,加入盐,加入蔬菜,焯水,不用太久。3、捞出蔬菜,挤出多余的水分,这一步有助于晒,不然晒的时间太长,天气不好的话容易霉...
1、准备材料:新鲜枇杷2.5kg,盐适量。2、将新鲜枇杷取出,外皮清洗干净备用。3、将洗净枇杷去皮去核,留下果肉。4、将枇杷果肉放置在干净的容器上,撒上盐静置2个小时。5、静置2个小时后将枇杷上的盐分冲洗干净。6、将...
1、首先,蝎子带回来后,先放置三至五天,在容器里不停爬动,自然消耗体内杂物。2、把蝎子放进有少量食盐的水里面,让其不断的喝水吐水,一方面吐出肚子里的杂质,另一方面对肚子内部进行消毒处理,待蝎子快爬不动的...
1、要晒桂圆干,首先要选好桂圆,晒的桂圆不能是那些肉多水多的,必须选那些肉层比较薄的。将新鲜的桂圆放在露天的阁楼上去晒就可以。大概晒十来天,觉得桂圆干的差不多就好了,晒好之后,用袋子或者罐子装起来放在...