炒酸甜莴笋怎么做好吃

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篇首语:落花踏尽游何处,笑入胡姬酒肆中。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了炒酸甜莴笋怎么做好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

炒酸甜莴笋怎么做好吃

1、材料:莴笋半根、西红柿1个、橄榄油15ml、盐5g。

2、将莴笋去叶、削皮、洗净,切成滚动块;西红柿洗净切成小块备用。

3、大火烧开锅中的水,将莴笋块放入沸水中焯一下水,捞出装盘,晾凉。

4、将莴笋块与西红柿块同时放入碗中,调入盐与橄榄油拌匀后装盘,就是一道色彩诱人、清香酸甜脆口的酸甜莴笋了。

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