西兰花功效和作用及禁忌
Posted
篇首语：亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了西兰花功效和作用及禁忌相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
西兰花功效和作用及禁忌
1、西兰花功效：
（1）西兰花有着抗癌防癌的功效与作用。西兰花菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。
（2）西兰花有清化血管的功效与作用。西兰花菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。
（3）西兰花有着丰富的维K。有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花菜花。
2、西兰花食用禁忌：
（1）牛肝：由于西蓝花含有膳食纤维素，而牛肝又带有多种多样矿物，膳食纤维素会减少这种矿物的消化率。
（2）牛肝菌：牛肝菌中含铜，而西蓝花则含维他命C。当铜碰到维他命C会造成空气氧化，使营养成分遗失。
（3）豆角：豆角能够说成十分常见的蔬菜，但它带有维他命C溶解酶，二者同食会将西蓝花中的维他命C毁坏掉。
（4）牛乳：牛奶的营养使用价值很全方位，但假如和西蓝花同食，则会影响在其中优质蛋白质的消化吸收。
相关参考
...：外感风寒的人、糖尿病患者慎食。3、相克：银耳搭配西兰花，会毁坏维他命C；银耳搭配萝卜，易患皮炎。
...苦，平。入肝、肺，大肠经。具有活血化瘀和润肠通便的功效，临床中常用于，血瘀经闭，痛经等疾病。由于它具有活血化瘀的作用，可以用于跌打损伤，血瘀肿痛。也可以用于肠痈、肺痈等一些化脓性的疾病。桃仁具有润肠通...
1、强心功效：西洋参具有增强心肌收缩力和增加心肌血流量的作用，从而达到强心功效。2、降血糖功效：西洋参可调节胰岛素的分泌，促进糖类代谢和脂肪代谢，对于糖尿病有一定的辅助治疗作用。3、养胃生津功效：西洋参可...
...温;归肝、脾、胃、大肠经。具有活血化瘀、健脾消食的功效。主饮食积滞、脘腹胀满、赤白下痢、产后恶露不尽、跌打损。2、近代医学研究报告认为，红曲具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇;红曲外...
1、功效与作用：现代药理研究发现，白术有抗溃疡、保肝、增强机体免疫功能、抗应激、增强造血功能、利尿、抑制子宫收缩、抗氧化、延缓衰老、降血糖、抗凝血、抗肿瘤等多种药理作用。其与白术健脾益气作用相关的药理...
1、毛笋可以开胃、促消化，能够起到健脾的功效；可以降血脂、降血压、降血糖，非常适合三高患者食用，可以起到一定的辅助治疗作用；可以润肠通便，排毒保健，减少肠道对脂肪的吸收，能够起到防治便秘、预防结肠癌、...
1、炒白扁豆的功效：利尿，通便。健肾，防止肾结石，尿毒症；清脑明目。视力不好的人可以长期使用，无副作用；女性白带过多。妇科病的辅助药物；长期使用可以起到防癌抗癌。2、禁忌：患寒热病者，不可食白扁豆。白扁...
...红参也可以缓解疲劳。3、长期食用红参具有安神健脑的功效。对于经常失眠，记忆力差的患者，有很好的疗效。4、红参能有效预防高血压和动脉硬化。5、禁忌：红生不适合青少年的生长发育，会导致早熟。红生不能和冷食一起...
1、紫苏的功效与作用：紫苏可供药用和香料用。入药部分以茎叶及子实为主，叶为发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂，有镇痛、镇静、解毒作用，治感冒；梗有平气安胎之功；子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷。叶又供食...
1、功效：润燥滑肠、下气利水。2、作用：适用于津枯肠燥、燥涩不通、腹胀便秘、大肠气滞、小便不利、大腹水肿、四肢浮肿、脚气。3、禁忌：阴虚液亏人群忌用郁李仁；大便不实人群禁用郁李仁；孕妇慎服郁李仁。4、郁李...