拍下牛肉味(被薇娅直播间榨干零食预算后，写出了这篇测评报告（上）)

Posted 2023-05-27

篇首语：宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了拍下牛肉味(被薇娅直播间榨干零食预算后，写出了这篇测评报告（上）)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

拍下牛肉味(被薇娅直播间榨干零食预算后，写出了这篇测评报告（上）)

薇娅，好“狠”一主播。

从4千万的火箭、均价2万6的房子、1750辆汽车，到手机、电脑、行车记录仪等科技、电子产品，再到珠宝、美妆、服饰、家居、零食……似乎，就没有薇娅卖不掉的东西。

甚至，她把自己的卖货直播开进了红极一时的慢生活综艺——《向往的生活》。

第一个上《向往》的主播，我酸了

当然，对我这个美食编辑来说，最感兴趣的不是火箭、汽车、大房子（其实也感兴趣，十分感兴趣，买不起而已……），零食才最合我心意~锅巴、薯片、小麻花，火锅、牛肉、小龙虾买得不要太嗨皮！

而且，似乎从薇娅直播间卖出的零食，风评都还不错。

这让刚刚测评完李佳琦直播间零食的局座，产生了一个危险的想法。他一大男人，闷声不响地连追6天薇娅直播，“剁手”了一大堆零食、饮料、烹调底料。当到货的零食堆满办公室墙角并造成我司道路通行障碍时，他终于意识到，是时候“甩锅”辣——十分荣幸，我就是接下这堆零食的薇娅的女人·P探员。

在薇娅直播间，总听到薇娅说“这款我特别爱吃”、“我喜欢用XX夹馒头拌面条”、“我不吃饭的时候就吃这个”、“这个我家妮妮很爱吃”、“这款微辣的我家妮妮都能吃”……还没开始测评，我倒先得到两个结论：薇娅真的很爱接美食的直播，薇娅和她家妮妮（薇娅女儿）都是吃货。

不信你看，这是局座蹲守的6天里，在薇娅直播间出场的食品占比。

6天中食品平均占比达到45%，逼近所有直播商品的一半。排除4月14日让老板体会“买到手软”的零食专场，其余5天食品占比也达到35.2%，差不多每三种商品里就有一样是食物，明显比老对手李佳琦更爱推美食。

数据似乎悄悄暗示我们，薇娅比李佳琦更爱吃。那么，事实真的如此吗？在薇娅直播间买零食，是一种明智的选择吗？

粉丝对薇娅有个魔性的爱称“榨干女人全家钱包的女人”，我还想友赠她一个称号“减肥路上的魔鬼动摇官”，看她的直播，真的不能让人好好封嘴减肥啊

香到嘬手指的小龙虾、连汤都很下饭的酸菜鱼、烤一烤就释放诱人信号的香肠——

烫火锅的快乐、啃炸物的嗨心、巨型零食大礼包，统统都是吃货无法拒绝的快乐源泉啊~

薇娅这个“狠”女人，老板下单了62件商品，居然吃出36款好评——好评率高达58%！这在我局各项测评中可以说是超级好的成绩了，让我由衷地想为她和她背后的选品团队鼓掌。

好评清单中，差不多包括了一日三餐、旅行野餐、聚会宴请、追剧游戏和送礼的全部吃食。足不出薇娅直播间，就能吃遍天下美食，厉害了。

甚至，有些没上好评榜的零食，它们也并不是难吃，只是好吃得不明显……而已……

薇娅直播间食品探索，P探员正式上工安利。各位客官准备好转发、收藏、点在看噢~

陈吉旺福细精小麻花

直播间价格：28.7元5件（220g/件）

官方参考价：12.9元/件

折扣率：4.4折

让薇娅选品团队吃得欲罢不能的小麻花，助理小哥给它起了个外号“吮指小麻花”。

看身形，比我买过的其他零食小麻花略粗一丢丢。蒜香这款调味裹满麻花全身，一咬，嘎嘣脆，顺带把浓烈的蒜香往你嘴里凑，非常够味，吃一根就喊停，那是不可能的。

再说调味，哎呀妈呀一看见它我的嘴角留下了感动的口水，太香太美太好吃了。甜辣糖酱覆裹小麻花每一寸肌肤，让它身体任何一处都充满惑人的魅力。当你用手指拈出小麻花喂进嘴里，手指肌理留存的甜辣辛香，让人不自觉干脆一嘬。这就是陈吉旺福小麻花的鬼马迷人精神。

必大客烘焙非油炸面包干

直播间价格：36.9元3袋（共180g）

官方参考价：62元4袋（共240g）

折扣率：8折

敲惊艳！敲好吃！敲罪恶！说真的，看包装，我不能预料它有多魔性地好恰，而当吃完一口，我想糟了：我又停不下来了

胡椒、烧烤、葱香三个口味，每个味道不分伯仲。看起来像香馍片，实际口感比馍片松脆太多。调味相当迷人，不厚重、不寡淡，刚刚触动你的味觉，又不会让人吃完感觉很渴。我本来是薯片党，吃到它之后，我发现我也可以是炸面包干党——尤其是价格还这么友好的话。

糖村牛轧糖

直播间价格：159元2盒（500g/盒）

官方参考价：147元/盒

折扣率：5.4折

薇娅在直播间表示“这是我们上过zui好吃的牛轧糖了”，我jio得也是我吃过zui好吃的牛扎糖。做过第53届金马奖（对，就是产生周冬雨和马思纯两位双黄蛋影后的那届）指定伴手礼，还是超多明星婚宴选择的喜糖。汪涵在“天天向上”说糖村是牛轧糖届的华人之光。

这份来自宝岛台湾的糖果，在当地早就是伴手礼一霸了，我们还是发现晚了（可能是因为贵吧，毕竟原价要147一盒呢，薇娅直播间买起来就友好多了）。

吃到它的第一口就被惊艳到了，软软奶奶的，跟以往吃过的那些考验牙口的硬牛扎糖完全不同。官方说它家牛轧糖不加硬化剂，配料都是法国总统黄油、美国加州巴旦木等优质原料，所以吃起来有种梦幻般的温柔感。

咬在嘴里坚果香明显，一看，原来是咬掉了一半大坚果呢，难怪那么好吃。这颗糖，轻易就让正在控糖健身的我，破功了。对了，忘了说，它不是死甜的那种，奶香味浓郁，是一颗能治愈不开心的仙女糖果。

精武甜辣鸭脖

直播间价格：29.8元3盒（200g/盒）

官方参考价：34.5元/盒

折扣率：2.9折

在我局，探员们私下疯抢的肉类小零食就是这款个大、肉厚、还便宜的鸭脖。薇娅直接把折扣压到了2.9折，跟不要钱似的，在直播里抢起来太嗨了。

甜辣的调味比周黑鸭单薄点，其实不太辣，主要是咸甜，辣度接受不高的探员也能欣然啃起来。鸭肉肉质偏干，有股风干的味道，嚼起来肉感很棒，耐啃。

郝小子酱卤鸭小腿

直播间价格：27.8元3件（140g/件）

官方参考价：29.9元/件

折扣率：3.1折

郝小子，你真是个好腿子。原价近30块一袋，直播间只卖10不到，还都是个个完整的腿子，写得我心痒痒，想蹲啊~

作为小零食的鸭腿并没有十分健壮发达，不过也是去皮带筋留厚肉的实诚腿，啃起来带劲。调味比较大众，香卤带微甜，味道清爽，咸淡合适。我平常都不敢买禽肉类零食，就怕被怪味熏出心理阴影，郝小子彻底阻绝了我的担忧，一丝鸭骚味都没有，鸭肉浸透了卤汁，且很有嚼劲。

卡尔顿肉松沙拉蛋糕

直播间价格：36.8元2箱（500g/箱）

官方参考价：42.8元2箱

折扣率：8.6折

直播的时候薇娅疯狂安利这个带点古早味的小蛋糕，平常当个早饭、下午茶或者晚间加餐，它就是个饥饿杀手。

蛋糕气孔细腻，胚子相当松软、绵密，好像小时候生日蛋糕奶油下的一层软胚。顶上涂着薄薄一层沙拉酱，用细细的肉松铺满，甜咸交织。薇娅卖的小蛋糕选品挺棒，我们下单的几款都在好评里，而这款最为湿软细腻。

渣sir山楂气泡水

直播间价格：26.7元/箱（230ml*6/箱）

官方参考价：56.4元/箱

折扣率：4.7折

五分好评的渣sir气泡水，除了贵（原价9.4元一瓶），没啥缺点。它最大的亮点就是好喝，山楂味很浓郁，同时又是个小清新，不会太甜。清清爽爽地囤在冰箱，就是解救夏日燥热的武器。

它的气泡很细密，不会太冲。山楂果肉微微沉在汽水里，冰镇后幽幽划过喉腔，散去炎热，真是理想的夏日汽水。

华源正宗安溪铁观音

直播间价格：58元150g

官方参考价：108元

折扣率：5.4折

上次茶叶测评结束后，局座就知道了，我局探员们最爱的其实是乌龙茶，尤其是铁观音。感谢局座蹲直播还不忘为我们谋福利，薇娅卖的这罐铁观音非常可。

算下来斤价193元，一罐有20小包，折合每泡2.9元，跟矿泉水差不多的价格能喝一天带兰花香的特级铁观音，好值。

干茶颜色砂绿，紧结饱满，一粒粒均匀完整没有茶渣。冲开后叶形完整、嫩绿肥厚，茶汤带着浅浅的黄绿色，一幅生机盎然的样子。悠扬的兰花茶香撩人，凑到鼻尖闻起来相当放松，入口茶味不重，回味略带甘甜，日常随便喝喝的话，性价比真的很高了。

艺福堂茗茶龙井茶

直播间价格：169元200g

官方参考价：219元200g

折扣率：7.7折

这份斤价422元，每泡10块5的一级明前龙井，有种买到等于捡到宝的窃喜。包装也算用了心，即便送人也很体面。

就算是不懂茶的朋友，你也可以安心买，它家把防伪标志、自家茶行的硬实力都印在包装上。大厂、名茶。

炒青龙井外形扁平挺秀，炒制后呈嫩黄色，俗称“糙米色”，带着悠然的嫩栗香。

茶汤清澈，微微泛出黄绿，浓郁的板栗香萦绕鼻尖，倍感清爽。明前清晨采摘的茶叶由于氨基酸含量高、茶多酚含量底，所以口感会有一种喝得出的清爽感。这款茶若是拿到我们茶叶测评专题，一定是绿茶中的佼佼者。

江中食疗猴菇无糖饼干

直播间价格：85元/箱送2盒

（720g/箱，共912g）

官方参考价：95元/箱

折扣率：7.1折

排除所谓的食疗效果来说，江中猴菇这个饼干，还是挺贵的，就算在直播间也没有太大的价格折扣。虽然写着无糖，但其实加了麦芽糖醇，所以并不是没有甜味，热量也不低，减肥的话还是别碰了。

饼干上印着一只logo的小猴，有点玩趣。

口味上来说还是不错的，饼干奶味浓郁，酥酥脆脆的，口感不油（但实际上酥性饼干必然会用很多油），倒是有点干，吃完一块想找水喝。

霸蛮椒爽金汤酸萝卜粉

直播间价格：52.8元2盒（660g/盒）

官方参考价：67.8元2盒

折扣率：7.8折

这碗金汤粉，我们简直太爱了，虽然价格小贵，但值得你试一试。直播间里52.8元能买2盒，每盒能煮三碗，折合每碗8块8，这么一算，好像还挺经济适用的。

酸汤的味道真的很正，第一口酸得缩舌头，第二口开始尽让人嗦腮帮子，令人上瘾。米粉爽滑筋道，煮至正好时柔软弹滑不失嚼劲，用筷子夹起绝不会断汤里。

要说它有什么小缺点，略有一点点：朋友，你家的榨菜、萝卜干这么好吃，干嘛不多给点！

有你一面肉酱椒麻面

直播间价格：39.8元送1包（5包共1000g）

官方参考价：59.8元/份（4包共800g）

折扣率：5.3折

拌面党可以关注一下“有你一面“这个牌子，手工日晒面条、面饼零添加、地道川味，一碗只要8块钱，比在四川吃小面还便宜。

压纹宽面，水煮以后Q弹筋道，喜食面食的朋友会被它饱满的口感感动到。

调味很棒，又麻又香，鲜而不腻，是川式面食中的佼佼者。关键上面还有脆香脆香的花生碎，一点干果风味的加入让这碗面的魅力更灵。

食族人酸辣粉

直播间价格：39.9元6桶（130g/桶）

官方参考价：9.9/桶

折扣率：6.7折

薇娅直播间返场常客，本重庆探员的心头好，它几乎复刻了我家当地酸辣粉的堂吃效果，6块多一桶，当个宵夜吃吃能将馋虫消灭大半。

泡开后油辣子夹杂花椒的呛香立刻给你来个警示：前方危险，非食辣者勿近。食之难忘的是吸收麻、辣、酸三味的红薯粉，筋道弹滑，精神十足。很久没吃到如此有灵魂的酸辣粉了，外地的同学你们一定要试试这味“重庆之光”。

肖三婆冷吃牛肉

直播间价格：49.8元3袋（120g/袋）

官方参考价：29.9元/袋

折扣率：5.6折

四川成都的冷吃牛肉诶，麻麻辣辣的我可以。日常29.9块一袋，薇娅直播间49.8元能拍3袋，麻辣肉娃的福音呐。

冷吃牛肉拍下24小时内现做，以致链接一上架就遭到疯抢，还好局座家里网速好，为我们争取到了这份来自四川的工作福利。

3袋中，麻辣和香辣混拼，麻辣更辣，调味像川味灯影牛肉，肉条扎实大条，带点肉筋，比吃灯影牛肉满足多了。香辣味道不如麻辣重，调味相对清淡些，留给不太吃辣的朋友尝试。因为牛肉是肉+筋的配比，嚼着比较费腮帮子，这倒能让它的消耗速度变慢些。

皇上皇腊肠

直播间价格：89元2包（400g/包）

官方参考价：119元2包

折扣率：7.5折

皇上皇腊肠你们还不熟悉吗？在去年底香肠评测中稳稳的第一名，没看过测评报告的小伙伴这边补课。

经典的广式香肠，肥瘦比完美，调味正点，不管是煮着吃、炒着吃还是烤着吃——我真的想不出来，有什么方法可以把这款香肠做得难吃。

双汇香卤猪头肉

直播间价格：39.9元2袋（250g/袋）

官方参考价：49.9元2袋

折扣率：8折

不用开火不用加热，打开切切（你要懒得切，直接啃也没问题），就是一份凉盘。

猪头肉带皮带筋带肉冻，口感比单纯的瘦肉有嚼头，QQ弹弹的很适合下酒。炖卤的时候肉已经被煮得很软糯了，咬起来就是香香嫩嫩的很好嚼。味道也是恰到好处的香卤味，不过咸，有弹性，你要是有个好兴致，做个调料拌一拌，凉拌小摊都怕你。

欧扎克酸奶果粒坚果麦片

直播间价格：67.6元2袋送一袋（400g/袋）

官方参考价：59.8元/袋

折扣率：3.8折

曾经在我局麦片测评中登上好评榜的欧扎克麦片，换个口味出现在薇娅零食测评中，照样出挑。

唐嫣同款，密子君推荐，众多明星博主安利，欧扎克的人气真的很厉害。冻干酸奶这款颜值粉嫩，少女心十足，难怪这么多女明星都用它代餐，漂漂亮亮的吃着也会更开心呐。

我们喜欢它还是因为人家实力能打，味道好。6种原生谷物，非油炸也能保持松脆口感，让我局健身的女探员也能轻松开吃。果干和酸奶块实在丰富，每一口都几乎能吃到果干、坚果或者酸奶块，当零食吃也很好吃，泡酸奶、牛奶口感更佳。

当然还有它在薇娅直播间3.8折的价格，每袋不到23块钱，好吃又便宜，我我我拒绝不了它！

五谷磨房核桃芝麻黑豆粉

直播间价格：44.9元/罐（600g/罐）

官方参考价：69.9元/罐

折扣率：6.4折

我妈是全家第一个被五谷磨房圈粉的人，她在线下超市现磨的五谷粉，别提多香了。

薇娅卖的这款以黑谷物为主，黑大豆、黑芝麻占比都在23%以上，核桃仁占10%，另外还有些占个位百分比的黑藜麦和奇亚籽，除此以外添加少量果糖调味，配料表还挺干净。

粉质细腻柔滑，不过没有线下现磨出来的那么香。如果你家附近有五谷磨房的线下店，我倒推荐你去那里打粉体验一次。

冲出来的糊糊，油香油香的好好闻。冲五谷粉我建议大家先用少量的水润湿粉末，让它们微微化开后再加水，这样冲出来的糊细腻顺滑，没有粉疙瘩。味道就是天然的豆子味略带一丝甜滋滋，当正餐或者甜羹都很好。

好人家老坛酸菜鱼底料

直播间价格：24.9元/3包（350g/包）

官方参考价：12.8元/包

折扣率：6.5折

老实说，一开始我看到局座买回来的东西里，居然有一大堆调料，是有点嫌弃的——这不是增加我的工作量吗？不过试过之后，发现为它们下一趟厨也不亏。

有人手里还没硬菜撑腰吗？现在我要把这份快手硬菜食谱分享给大家~

拥有一袋好人家，你就约等于拥有了酸菜鱼、酸菜烧鸡、酸菜炖排骨、酸菜烧牛腩、酸菜蹄膀……酸菜烧各种大菜的厨艺储备。

酸菜+调料包+腌鱼包，解决酸菜anything的调料准备，三袋在手，厨艺你有。

腌鱼包类似调味淀粉，能腌鱼，也能rua肉。

酸菜是这个系列菜式的精髓。好人家的老坛酸菜，宣传上称足足在泡菜坛尘封220天，吃上去确实有一身酸辣劲爽的魅人骨气。

很正的酸菜鱼底料，没有乱七八糟的味道，酸和辣都恰到好处。做好的鱼肉吸进满满的酸菜汁，嫩中带酸、酸后回辣，太赞了。酸菜爽脆，汤汁也不会很咸，煮出来也是清爽干净，单是这汤泡饭都能让人吃晕头。鱼和酸菜吃完，汤汁用来做下一顿面条米粉的配料也是不要太酸爽噢~

今天的次条也是酸菜鱼料包，亲测调味和好人家这款不相上下，区别是，那款真的有鱼片~喜欢吃酸菜鱼的，记得点到次条看看。

好人家手工牛油火锅底料

直播间价格：34.8元2袋（500g/袋）

官方参考价：29.8元/袋

折扣率：5.8折

在薇娅直播间挖到这款正点的四川火锅底料，我真是太开心了。打开袋子一股爽快的牛油香气冲入鼻腔，没错没错，闻上去对了。辣椒、花椒、各种香料和牛油一搅合，这才是有灵魂的川式火锅。

熬开后牛油越发高调，带着它一众调料小弟，让呛香、麻辣的味道在空气中翻滚，下一刻就是蛊惑你夹着毛肚、牛肉往里开涮。

先说好，不能吃辣的朋友别碰。它的麻辣重口非一般麻辣火锅能比，辣到额头冒汗、麻到嘴角打抖，就是这种重口的火锅料，才能让一众江湖人士吃得欲罢不能。

美食帝国十三香小龙虾调料包

直播间价格：39.6元5份（335g/份）

官方参考价：15元/份

折扣率：5.3折

怀疑薇娅是个吃货不是没有证据的，她不仅知道卤猪头肉直接吃比凉拌好吃、牛板筋罐头夹馒头拌米粉更香，小龙虾调料在她手里也能变成辣炒蟹、麻辣香锅的花样。美食帝国的龙虾调料包括辣油包、调味料、粉料包三大件，只要按包装袋上的指导，分分钟做出一锅夜市同款小龙虾。

麻辣油包油底清透，带着强烈胡辣呛香，炒热后的麻辣气场更加浓烈，忍不住边炒边喊“太香了！”

两个粉质料包在加入龙虾以后进行增香调味，官方推荐一份调料适配2斤左右的虾，如果你的小龙虾分量不足或超过官方推荐，可以酌情增减调料。

但凡自己做过一回腮白黄浓壳肉带味的小龙虾后，你可能就看不上夜啤酒、大排档上的小龙虾了，他们做的哪有自己烧的干净卫生。况且，美食帝国这包调料完全能满足兄弟姐妹们的口腹之欲。麻辣这款，烧上2斤虾辣度已经被拉了下来，更多的是撩人的香和嘬手指的回味。

那天，当我迎着夕阳在厨房烧虾时，看着窗外刷爆朋友圈的晚霞、闻着锅里迷人的江湖味、看着升腾的锅气，哎呀，这小日子真是美。

袁米海水稻严选大米

直播间价格：99.8元5kg*2 | 4.99元/斤

官方参考价：239.8元5kg*2 | 11.99元/斤

折扣率：4.2折

除了比宜德的崇明大米，这是我局唯二测评的大米，吃过以后，我可能要暂时“抛弃”比宜德了。

对，就是那位让大家都“吃饱了”的袁隆平，在盐碱地上种出来的海水稻大米。盐碱地的要比普通土地的条件要恶劣很多，本以为能种出大米已经是巨大的成功了，没想到这米竟然还这么好吃。

米粒秀气圆润，白白净净的，似乎给它打束光就能拿去展览。

这次直接煮了大米饭，妈耶，煮出来粒粒分明，颗颗完整，表面自带柔光，开锅一瞬间我被惊到了——这还是我们那口普通到不能再普通的电饭锅煮出来的饭吗？嚼起来不糙，太糯太弹太筋道了，白饭我都想先扒一碗。平常12元一斤，直播间5元一斤，跳水的折扣神仙的口感，米粮大户遇到了就赶紧囤吧！

还有下篇哦！