拌面机哪里有卖(哇,这么好吃的葱油拌面)

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拌面机哪里有卖(哇,这么好吃的葱油拌面)

香葱80克,植物油80克,生抽80克,老抽40克,蚝油20克,白砂糖10克


葱要炸成这样的焦黄色(但一定别炸糊了,不然就不香了)。炸好以后关火。然后在锅里倒入生抽、老抽、蚝油、糖。充分拌匀。

80克生抽,40克老抽,20克蚝油,10克糖,比例是8:4:2:1,后一个是前一个的一半,非常好记。

炒好的葱油冷却以后可以装入密封盒,放入冰箱冷藏(4℃左右)保存,可以保存大约1个月。所以葱油可以提前做好,随时使用。



本食谱使用君焙面条机制作面条,该面条机专为制作手擀面而设计。也可以使用君焙厨师机来制作面条。


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