拉茶和奶茶的区别(奶茶知识水平测试上亿网友一致都说太难了，你答对几题？)
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篇首语：百日连阴雨，总有一朝晴。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了拉茶和奶茶的区别(奶茶知识水平测试上亿网友一致都说太难了，你答对几题？)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
拉茶和奶茶的区别(奶茶知识水平测试上亿网友一致都说太难了，你答对几题？)
一大早就入坑的节奏，当一份考卷发到手里的那一刻，心里扑通扑通的，有些紧张。考前都听网友们说了，这次的奶茶知识水平测试(上海卷)不是一般的难啊，好多的人都得了零分呢。
真的会有这么难吗?不说那么多废话，先给你们亮个相吧!
好了，就给一半答卷给你们，这里全对算你赢哦。
为什么会输掉?不还是对你喝的奶茶不够痴狂，不够了解。
分析一下第一页，网友有话说：可以ABCD都选吗?一个个的长得都那么像，实在难以分辨。
还敢说自己是奶茶控吗?还是再多喝几杯，安慰一下自己吧。
大略看了一下第二项选择题，瞬间感觉这几年的奶茶白喝了，抖音、小红书，刷了那么多，还是白学了......
话说回来，从前跟着周杰伦喝了辣么多年的优乐美后，转型后，又喝了好几年的一点点奶茶、coco奶茶等等，或许，你还有很多你不知道的奶茶小知识呢!
下面由小微为您解读新一轮奶茶小知识，望您下次知识水平测试考满分。
定义：顾名思义，奶茶就是纯牛奶和原味茶的结合，不管哪一家网红奶茶，都应该是这么做的，有没有咖啡因，并不知情。
一杯奶，一壶茶，而这茶是最重要的一环。
《茶经》里面曾经说过，煮茶需要经过“六道工艺”，磨茶、煮水、投茶、环击、止沸、混煮，每一步都不可或缺。
这样做出来的茶好喝，没有青涩味，做出来的奶茶才会更顺滑。
奶茶的历史
奶茶已经有了上千年的历史了，很多国家和地区都有不同的奶茶，最开始，我们听说最多的就是蒙古高原的奶茶，后来，有了香港风味的丝袜奶茶，还有台湾独有的珍珠奶茶。
网红奶茶都是后期演变而来的，时代发展太迅速了，还没尝到中国各地区所有的奶茶，就已经被其他口味的奶茶给刷新了，重新给予了定位。
查过百度百科后，奶茶的分类可多了，比如蒙古奶茶、草原奶茶、新疆奶茶、丝袜奶茶、珍珠奶茶(现在喝的最多)、马拉西亚的拉茶、炭烧奶茶等等，每一种制作方式都有一定的区别。
感兴趣的伙伴，就查看一下百度百科吧。
介绍了这么多，关于“奶茶”的冷门小知识还有很多，或许还有不了解的，希望下次的奶茶知识水平测试可以得满分。
奶茶的做法那么多，网红还得继续喝，小微先去喝一杯最近迷恋的厝内小眷村吧!
相关参考
说到奶茶，那就不得不提台式奶茶，毕竟现在市面上我们喝到的基本都是台式奶茶，真的是太熟悉了，而与台式奶茶相对的港式奶茶因为相比台式奶茶更为复杂的制作手法而比较少见。作为香港独有的饮品，那跟所用的原料是密...
...后成品大约1000毫升。2、水烧开，划重点，茶装入茶袋，拉茶，一手拎着茶袋，一手高水位冲入开水，注意不要烫手。从茶壶到拉茶杯重复拉茶近十次左右，然后连茶袋放在茶壶里最小的火上煮5-8分钟，保证水不会沸腾的状态，...
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...口味爽滑，醇香浓郁。制法较大陆奶茶复杂，经过冲泡(拉茶)工序，保证了奶茶中茶浓不腻。港式奶茶选用锡兰红茶(香港称西冷红茶，又称斯里兰卡红茶)。由于气候的原因，锡兰红茶比其他几种著名红茶的茶味要重一些。港式...
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1、伯爵茶属于红茶，但实际上伯爵茶和红茶还是有区别的。伯爵茶是一种非常芳香的红茶混合物，最初由中国红茶和佛手柑油制成。佛手柑是一种柑橘类水果，生长在地中海附近。佛手柑很少新鲜，但柑橘汤味道非常芳香。2、...
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...厚为特点。制作方法较大陆奶茶更为复杂，要经过撞茶（拉茶）的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚，这和香精勾兑的结果是不同的。港式奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜，最后是满口留香。港式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大...
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