拉条子拌面的菜怎么做窍门(油泼面&大盘鸡拉条子)
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拉条子拌面的菜怎么做窍门(油泼面&大盘鸡拉条子)
【超食控】直播“小酥群”： chao-shi-kong 油泼面&大盘鸡拉条子 第一期直播时间：12月14日（周四）18:00-19:30 第二期直播时间：12月21（周四）18:00-19:30 报名参与直播课程办法：点击老师头像——选择课堂——支付报名。 若对其他直播课程感兴趣，您可在『首页——课堂』中选购其他课程。 【你讲GET到】 第一期课程：正宗陕西油泼面&腊汁肉揪面片&陕味三合一 1. 裤带面制作 2.油泼面调味要领 3.腊汁肉揪面片制作方法 4. 陕味三合一拌面制作方法 第二期课程：拉条子大盘鸡 1. 拉条子饧面技巧 2.拉条子拉面技巧 3. 拉条子粗细控制 4. 大盘鸡烧制办法 【每期课程时长】1.5个小时 西北正宗油泼面，薄筋光的面条款款的像裤带， 越简单的美味，越考虑功力， 香辣爽滑的拉条子大盘鸡，让你在家秀出拉面绝活， 吸溜吸溜，大快朵颐。 本节系列课，还将介绍陕西特色的腊汁肉揪面片和三合一拌面， 让你足不出户吃到地道的西北面条。
By 超食控 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 面粉
- 盐
- 水
- 生抽
- 粗
- 辣椒面
- 青菜
- 鸡肉
- 土豆
- 青椒
- 红油豆瓣
- 干辣椒
- 八角
- 桂皮
- 生姜
做法步骤
1、油泼面VS拉条子大盘鸡
2、滋滋啦啦......火爆的美味。
3、在陕西，宽宽的面条像裤带，沾满了火爆的味道。
4、薄筋光的扯面是一碗油泼面的灵魂。
5、大盘鸡拉条子， 一个人吃一份，叫主食； 一群人吃一份，叫热闹； 一家人吃一份，叫幸福。
6、光滑筋道的拉条子，吸溜吸溜的豪爽。
7、自己拉面，粗细完全自己掌握。
8、好吃的拉条子。
9、盘面\\饧面.
10、香辣的大盘鸡。
11、油泼面的配料就是如此简单。
12、大盘鸡拉条子营养搭配也很赞哦。
13、油泼面和大盘鸡拉条子，你更喜欢哪一个呢？ 还是跟我一样，都爱的不行，吼吼吼
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