家里鳕鱼怎么烤好吃

Posted 2023-05-27

篇首语：笨人先起身，笨鸟早出林。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了家里鳕鱼怎么烤好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、食材：鳕鱼150克、食盐3克、食用油10毫升、胡椒粉3克。

2、鳕鱼冲洗干净，用厨房纸吸干水分。

3、在鳕鱼的两面均匀撒上胡椒粉，抹上适量的食用盐，腌10分钟左右，让鳕鱼更加的入味。

4、准备一个小烤盘，铺上锡箔纸，然后在锡箔纸上刷上食用油。

5、将腌好的鳕鱼放在锡箔纸上，在鳕鱼表面刷上薄薄的一层油。

6、烤箱设置200度，上下管预热5分钟后，将烤网放入烤箱中层，烤盘放在烤网上，200度上下管加热14分钟。

7、中途把烤盘拿出来，将鳕鱼翻面，刷上食用油，放回烤箱继续烘烤。

...一样的味道来。别着急，今天在《詹姆士的厨房》我就用家里常用的烤箱来教大家做出和日料店里一样味道的烤鱼吧~▼这次我们用的是鳕鱼你同样可以尝试烤青甘、红甘等其他鱼类这道料理的重点是日式烤鱼酱汁和日式沙拉酱...

1、食材：鳕鱼块4块，老姜1块，耗油1勺，盐少许。2、锅里倒入清水，盖上锅盖，等水开，鳕鱼解冻后洗净，摸一点盐，拿一干净盘子，放三根筷子，鳕鱼块放在筷子上，老姜洗净，切成片，放在鳕鱼块上。3、水开后，放入锅里...

1、鳕鱼一块、葱适量、姜3片、盐半勺、蒸鱼豉油适量。2、鳕鱼刮去鱼鳞，摘掉黑膜，洗干净。用两勺料酒，半勺盐腌制半个小时。3、鳕鱼下面放上姜片。起锅烧水，水开放上鳕鱼中火蒸7分钟。4、蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油，...

1、原料：鳕鱼、姜片、葱、红辣椒丝、蒸鱼豉油2、鳕鱼放姜片和葱段加入少许蒸鱼豉油水锅蒸。3、蒸5-8分钟就可以了，起锅把姜片和葱段取出来。4、摆上葱丝和红椒丝。5、热油淋上即可。6、清蒸鳕鱼是一道家常菜，天加上新...

可以做清蒸鳕鱼，具体做法如下：1、材料：鳕鱼1块、葱丝适量、姜丝适量、蒸鱼豉油适量、枸杞适量、料酒1勺、白胡椒少许。2、鳕鱼化冻后洗净用料酒、白胡椒腌制片刻。铺上葱丝、姜丝，锅中水烧开后蒸5分钟。3、蒸好取出...

1、用料：鳕鱼500克、鸡蛋一个、木耳、香葱。2、鳕鱼用黑胡椒腌制一个小时去腥味，将鳕鱼切碎（最好是碾碎），木耳切小块，葱切碎。3、将主料混合一起，加入油，料酒，蒸鱼调料，鸡粉，盐，香油，少许白胡椒，加入一个...

1、材料：鳕鱼适量，黄油适量，蚝油1勺，生抽1勺，葱1-2根，生姜3片，大蒜2瓣。2、准备好食材，小葱切段、生姜和大蒜切片备用。3、先用厨房用纸吸干鳕鱼的水分，然后在鱼皮中间切断，这样防止煎的时候鱼皮卷起。4、热锅...

1、材料：鳕鱼3块，花椒30粒，八角2颗，桂皮一小块，干淀粉5汤匙（75克），清水100ml，料酒1汤匙（15ml），红烧酱油3汤匙（45ml），生抽1汤匙（15ml），开水400ml，盐1/4茶匙（1克）。2、将鳕鱼从冷冻室中提前2小时拿出，放在室温...

1、把鱼去膛去鳞洗净。2、切成段，加入盐料酒腌制10分钟。3、鸡蛋打散，鱼段沾满蛋液。4、下入油锅。5、炸至金黄捞出。6、锅中留底油，爆香葱、姜、蒜、八角。7、加入酱油，醋，糖，料酒8、下入炸好的鱼段。9、加入开水...