抹茶圆商(藏在大阅城的抹茶店,抹茶控忍不了)
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抹茶圆商(藏在大阅城的抹茶店,抹茶控忍不了)
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小宇/主编/摄影
银川夏天所有的清凉,都藏在ZEN茶’fe的这一抹抹绿当中。尤其是在这样的夏天,这一抹“绿”你值得拥有!就像是一个每年这个季节的文案必提的一句:夏日越浓郁,胃口愈发挑剔!也只有这些姿色上乘、不管是店面还是出品颜值都很高的店子,或许能够来带一阵清爽暴击。
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如果在这样的夏天来到大阅城,你一定会因为ZEN茶fe的存在而感动...走到腿软冒汗的午后...这时候扶梯直上,在大阅城6楼,偶遇这家宝藏小店,控制不住激动的心,颤抖的手,终于有个逛街必备的歇脚宝地了!这一波安利必须有。
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饮食男女齐坐,银川又多了一个现代日式风下的禅茶元素的小店。ZEN(zhen)茶\'fe(fei),和银川我们到访的大多数店子都不一样。
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这个店的独特之处就是名字都这么与众不同,不管你会不会准确的读出这个组合,但是单看字面相信你也有了初步的印象:那就是这里一定是和茶有关!
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我记得第一次来这里的时候就好奇的咨询了同龄人店主,他说:“zen”在日文里,是“禅”的意思,“fe”是咖啡的“啡”,所以简单来说就是:禅茶啡!这样就好理解多了!
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去过这家店的人应该知道,这家店里面主打宇治抹茶+创意料理,餐品的颜值一直很高!甚至很多菜品饮品甜品听名字和外观就觉得新奇,在本地同类餐厅或者抹茶专营店也都几乎没见到过。
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这样的组合本身就足够有吸引力,平时除了商场逛街歇脚来吃小甜品和饮品,店里的简餐也非常适合约会的时候尝试。比如这一次我们就从菜单的众多餐品中发现了几款餐品。
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黑椒牛排配酸蒜香法棍,这个是这一餐里我个人最喜欢的,两个人的话甚至只需要点一份这个就可以完全当做主食了,而且吃起来也会相对健康无压力一些,蒜香法棍搭配着黑椒牛排,可以说这个搭配真的是很实在了!
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夏威夷牛油果鲔鱼饭:牛油果是当下不论健身青年还是时尚博主都推崇的健康食材了,搭配了鲔鱼,听起来就健康满满,而且也是颜值就十分吸引人的那种!
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迷迭香烤薯角配牛肉丸:如果你也喜欢他们家的烤薯角,这个系列里面,这一道隐藏的薯角新吃法你一定要尝试。
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迷迭香独特的香味来搭配烤好的薯角,而且上面满满的芝士,牛肉丸轻轻拉扯着浓郁奶香的芝士,和薯角的搭配绝对是最佳拍档!
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而这些饮品当中,最夏天的存在也是我极力要推荐给你的就是这款樱花粉桃苏打,气泡本身就很适合夏天,樱花粉桃这样的颜色更是夏天最搭配的颜色。价格也很美丽!
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还有迷迭香双莓柚子苏打、也是我个人很喜欢的一款新品。如果你喜欢抹茶的话,我推荐你试试焦糖杏仁抹茶朱古力、芝士海盐抹茶奶盖,抹茶控一定会喜欢这样的搭配!
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而他们家在银川都很难找到同款的宇治红豆丸子小碗是我每次到店都要点的,小碗系列有好几款,这一款简直是日系经典《小森林》同款,代表了过夏天的最经典搭配!
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喜欢里面的冰淇淋的话还可以选择宇治抹茶冰淇淋,蛋筒式的直接可以一边逛街一边吃。
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抹茶用料在本地绝对是排名前几的!还有一个超级好看的冲绳火山冰山,抹茶口味的冰沙上面淋上炼乳,而等你吃到下面的时候,又是满满的红豆,拍照也很好看!
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如果你和喜欢的那个人一起来吃,一定要点一个宇治抹茶慕斯,慕斯控和抹茶控怎么能拒绝,慕斯蛋糕的口感很细腻,抹茶回味无穷!
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在商场的话,歇脚在这里不仅是环境比较舒适,店里的甜点饮品好吃才是真的!店里也有外卖可以选择!
地址:银川建发大阅城6楼北圆厅 zen茶\'fe
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