听到护肤品中的「防腐剂」，大家都慌了，好像防腐剂做了什么十恶不赦的坏事。

其实防腐剂真的是呵护皮肤的战士，用了护肤品过敏、刺痛等等，不要只怪防腐剂，可能是其他成分搞鬼，也可能是遇到了不适合自己的防腐剂……

今天我们就来聊一下护肤品中的「防腐剂」。

No.1 护肤品中为什么要加防腐剂

防腐剂真正的作用是对付细菌和真菌。

细菌真菌存活的条件，一是营养（油脂或表面活性剂等），二是水。而我们大多数护肤品恰恰符合这些条件。

这些护肤品中不添加防腐剂，微生物们就可以通过瓶口（手触碰）进入到产品中。之后在产品中生长繁殖。

能想象吗？一群细菌真菌在你的护肤品中吃喝拉撒睡！

这些排泄物就是过敏原，会引起多种过敏反应，像皮炎和湿疹。

如果是普通菌还好，如果是致病菌（粪大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌等）超过一定数目，就可能造成皮肤感染。

所以政府明确规定护肤品中的菌落总数在限值以下，粪大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌不得检出。

这就是护肤品添加防腐剂的意义！

No.2 护肤品「千奇百怪」的抗腐方法

当然，「防腐剂」不是护肤品防腐的唯一途径。很多护肤品根据自己的特质选择不同的防腐工具，但所有护肤品都一样——都需要防腐。

护肤配方自带防腐功能

① 高浓度的酸，所有的微生物在ph<3的环境中都无法生存，自然不需要额外添加防腐。

② 甘油（高浓度），甘油特别能抓水，微生物得不到水也不能生存。

强调高浓度是因为甘油稀释后，产品里的水多到甘油抓不过来，细菌的机会就来了。所以甘油在稀释后只能一次性使用，否则就会长菌了。

一次性无菌密封包装

厂间无菌环境，生产出来的产品严格密封，一次性包装，用过即丢。

这种对厂区要求非常严格，产品的价格也会比较昂贵。主要在制药业应用，比如眼药水和注射液。

但并不是一次性包装的小安瓶就一定防腐，因为安瓶本身并不贵，真正贵的是生产过程的无菌操作。生产中带入的菌同样危险！

不叫防腐剂的防腐剂

有很多防腐原料没有被归纳到“防腐剂”一类，通常称“保湿剂”，像“多元醇”，就是戊二醇、己二醇、辛二醇和乙基己基甘油等。这类配方本身有抗微生物的能力。

打个比方，小孩出生都要上户口，没有户口就叫黑户，是不被承认的。这类“防腐剂”就是钻的这种空子。护肤品界不承认它是防腐剂，但它却具备防腐功能，是不是很厉害。

并不是说这类“防腐剂”不好，而是我们目前普遍使用的防腐剂，像尼泊金和甲醛释放体这样的体系，是护肤品行业通过几十年反复实践得到的安全而又有效的系统，有足够的数据来保证消费者的安全。

而这些能起到防腐作用的“保湿剂”，首先防腐功能没有真正的防腐剂强，其次没有更多的毒理性数据支持，可能造成更多的安全风险。

真正的防腐剂

1、尼泊金酯类

尼泊金酯被魔化的很厉害，一些护肤品上明确标出「不含尼泊金酯」。

尼泊金酯化学方程式中带有苯环，有人认为女性乳腺癌与这个成分有关，然后以讹传讹……

权威的美国食品药品监督管理局并不赞同这个观点，也没有数据支持这一观点。

2、甲醛释放体

最开始护肤品行业真的曾往护肤品中掺甲醛，但由于甲醛会导致接触性皮炎，甲醛释放体取代了前者。

甲醛释放体能慢慢地放出甲醛来，既能够抑制细菌，又相对安全。

这一类的防腐剂典型的有DMDM乙内酰脲、咪唑烷基脲、双（羟甲基）咪唑烷基脲等，带一个“脲”字的八九不离十。

3、甲基异噻唑啉酮类

甲基异噻唑啉酮和甲基氯异噻唑啉酮，合在一起叫做“卡松CG”。有一段时间大家抵制尼泊金酯，让这类防腐剂有了可乘之机。

但后来很多案例导致了大面积的接触性皮炎，2013年美国接触性皮炎协会把甲基异噻唑啉酮认定为“2013年度致敏原”。

4、苯氧乙醇

苯氧乙醇也是被寄予厚望的能够取代尼泊金酯类的一个原材料。

实际上，苯氧乙醇带来的接触性皮炎的案例并不少。

大家真的不用一提防腐剂就慌，而是应该通过平时使用的产品规律中找出自己不适用的防腐剂，下次再买护肤品，先看配料表，如果有此类别果断放弃。

不盲目，做科学护肤达人～

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参考文献：

[1]郑萍,丁培,武利平等.对羟基苯甲酸酯类防腐剂的抑菌效果评价[J].中国卫生检验杂志.(2015)

[2]庄晓梅,赵冬梅,韩淑琴.化妆品防腐剂及其检测技术研究进展用[J].日用化学品科学.(2011)

[3]曹孟岑,冯婷婷等.市售化妆品防腐剂使用现状调查[J].环境卫生学杂志.(2017)

编辑：医小影 小京