家里的挂面怎么做好吃
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篇首语:黄金的宝藏比不上知识的宝藏。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了家里的挂面怎么做好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
家里的挂面怎么做好吃
1、葱姜蒜辣椒花椒一起油锅煸香,可以留油去渣渣番茄两个,全部切成小丁。2、油里煸炒出汁水,放水烧开,小火慢炖。3、放入一汤勺生抽,两汤勺醋,半勺盐,一勺糖。4、可适当放些许鸡精。熬至汤汁浓稠,香气四溢。5、另起一锅,下挂面。把煮好的面条放入酸汤,撒一把香菜。开吃。相关参考
1、阳春面材料:面条(最好是细圆挂面)、麻油、小葱、盐、味精、酱油。做法:小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。空碗内加入酱油、盐、味精、麻油,冲入半碗烧开的清水。锅内剩下的沸水用来煮面条,煮熟后盛起,...
热汤挂面条怎么做好吃窍门(挂面竟然有这么多花样吃法,省事方便简单易做,味道好极了)
挂面竟然有这么多花样吃法,省事方便简单易做,味道好极了。第一种:挂面方便面,挂面下入开水锅煮断生捞出过凉水,控干多余水分,平铺在笊篱上,形成一个圆形,下入六成热的油锅中炸至定型捞出,油温回升下入复炸酥...
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手工挂面和面配方(和大厨学的和面配方,不管做什么饼都好吃,个个柔软好吃不发硬)
今天要跟大家分享一道特别好吃的面饼的做法,这个面饼就是油酥烙饼。做这个油酥烙饼用的和面方法和平常用的方法是不太一样的。这个和面的方法以及配方是跟大厨学的,这样和出来的面团,无论是做什么饼都非常好吃,个...
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挂面增筋剂(买挂面时,如何避免买到劣质面记住这5点,教你买到优质挂面)
...种主食,不仅食用方便,而且便于储存,价格低,很多人家里都会存放几包,市面上挂面的种类繁多,鸡蛋面、蔬菜面等等,但是很多人选购挂面比较随意,一不小心会买到劣质的挂面,今天豆苗就给大家分享几个小窍门,让你...
怎样做挂面过程详解(这样制作出来的挂面,我一口气都能吃2碗,绝绝的)
...,只是吃得比较少。作为一个妥妥的南方人来说,虽然说家里是天天吃大米,但是也会有吃面条的时候,比如像武汉这边的热干面呀,或者会买一些挂面。在家里挂面通常是用开水煮了,弄一些青椒肉丝挂面,或者是番茄鸡蛋汤...
挂面是怎么做出来的(拉面应该如何和面?内行人:记得多加一种料,不放蓬灰也能做拉面)
...有网上说的那些危害。但是对于很多人而言,蓬灰并不是家里常备的物品,更不知道从哪里买
1、食材:细挂面半斤,韭菜2两,香油、盐、味精适量。2、将韭菜剥好,泡在水盆中10分钟左右,然后用手将韭菜在水中多摆几下,冲洗干净,避免韭菜夹缝中的尘土存留。3、将韭菜捞出,空水后,放在切菜板上,将韭菜切成1...
1、食材:3个小土豆,1个小卷心菜,1把豆角,腊肉。2、食材洗好,掰豆角。3、撕卷心菜,手撕的口感好。4、土豆掰成小块,口感更佳。如果嫌费事,豆角、卷心菜、土豆都可以用刀切。但不要再水洗。5、瘦腊肉切成片,肥肉...