雪里红炒肉的做法

Posted 2023-05-27

篇首语：将相本无种，男儿当自强。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了雪里红炒肉的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、用料：

雪里红500g、五花肉末适量、盐适量、干辣椒适量、姜适量、蒜适量。

2、做法：

（1）雪里红清洗干净。

（2）切碎。

（3）撒2勺盐。

（4）用手揉。大概3分钟，出来好多汁。把汁挤干。

（5）挤干汁的菜。

（6）这是头天包饺子的肉，最好新鲜的剁碎。

（7）干辣椒，姜，蒜。

（8）爆香辣椒，姜，蒜。

（9）倒入肉末，给一点生抽，翻炒一会。

（10）倒入雪里红翻炒即可。

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