冬天怎么制作凉粉好吃

Posted 2023-05-27

篇首语：若我是万千繁星其中一个，你便是我的星轨，使我昼夜不知停。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了冬天怎么制作凉粉好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、原料：豌豆凉粉、小葱、蒜苗、生姜、大蒜、生抽、淀粉、老干妈风味豆豉。

2、做法：

（1）豌豆凉粉切成小丁。

（2）蒜苗和小葱切段。

（3）锅里放一点油倒入姜蒜爆。

（4）倒入一大匙，老干妈风味豆豉爆。

（5）倒入凉粉加一点生抽调味。

（6）倒入葱段和蒜苗翻炒。

（7）用水淀粉勾芡注意翻炒这道菜的重点就在于，勾芡。

（8）起锅撒上葱花。

相关参考

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