制作米糕怎么才能好吃
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篇首语:人们在诗中赞美鱼的自由,在餐桌上吃掉自由的鱼。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了制作米糕怎么才能好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
制作米糕怎么才能好吃
1、主料:糯米粉125克、牛奶100克、南瓜85克。2、辅料:玉米油15克、糖粉25克。3、做法:(1)准备材料。南瓜选板栗南瓜,微甜好吃。(2)南瓜切块,不用去皮,上锅蒸熟。(3)蒸熟的南瓜泥加牛奶混合。(4)倒入料理机打成泥。(5)打入鸡蛋、糖粉,搅打均匀。(6)筛入糯米粉。(7)搅打成顺滑的南瓜糯米糊。(8)倒入纸杯中。7-8分满即可。(9)放入预热好的烤箱中层,180度烤35分钟。(10)烤完取出,冷凉后脱模即可。相关参考
1、除杂清洗,选择精白糯米除去沙石等杂质,并用清水反复冲洗干净。2、浸泡,将洗好的米放在浸泡池中加清水浸泡12~24小时,待米粒发胀,含水率为35%~40%即可。3、磨粉,可将浸泡好的米倒入粉碎机料斗,开机把湿米磨成...
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泰国香米糕模具(立志将上虞大糕发扬光大——探访90后传统大糕制作人徐琦奇)
在百官体育场对面的营业房中,记者看到了徐琦奇,92年出生的她小小的个子带着一副圆形框镜,笑起来露出两个深深的梨涡,看起来特别亲切热情。整整一个下午,店里不断有上门购买的顾客,有的买一条尝尝味道,有的特地...
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1、用料:面粉30g、水300g、老抽2勺、细砂糖3勺、蚝油2勺、生抽3勺。2、做法:(1)准备容器,放入300克水,加入3勺生抽。(2)两勺蚝油。(3)2勺老抽,3勺白糖。(4)搅拌均匀后,加入30克面粉。(5)搅拌均匀,无颗粒。(6...
...调色就省去,实在实在没有,就做成白色同样好吃。2、制作步骤:黄油,巧克力,白砂糖,奶油,调色放入锅中小火加热融化;过筛倒入模具,草莓切半放在上面;送入冰箱冷冻一夜完成。
1、材料清单:排骨500g、萝卜500g、蚝豉50g、葱花50g、蚝油30g。2、排骨洗净。3、萝卜洗净切滚刀式。4、蚝豉泡软大约十分钟。5、准备红椒,葱花,姜片蒜头。6、热锅下油倒入排骨番炒,待排骨开始缩小。7、倒入红椒葱花姜片蒜...
1、准备的食材:低筋面粉、红糖、酵母。2、红糖用温水和开,再慢慢的倒入酵母中,让酵母溶入水中。3、将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团。4、将面团盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发酵,发...
...都吃饺子和水煮面,叫做金丝锭。3、年糕。山东的红枣米糕,北京的白果米糕,福建的芋头米糕和红白糖米糕,宁波的水磨米糕和苏州的米糕。4、面条。福建某些地区在新年第一天的早晨吃面条,这意味着长时间。5、馄饨在江...
1、小米500克提前一晚浸泡好,小米泡发好后沥干水分,倒入料理机,加入纯牛奶1瓶,打成米浆。2、在打好的米浆中加入2勺白糖、酵母3克、面粉80克、玉米面80克,再加入少许食用油。3、搅拌成细腻无颗粒的糊状,再用保鲜膜...