日式饭团怎么做
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篇首语：不塞不流，不止不行。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了日式饭团怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
日式饭团怎么做
1、食材准备：米饭240克，蛋黄沫10克，洋火腿沫10克，熟白芝麻3克，熟黑芝麻10数粒，肉松5克，海苔沫2克，鲑香松2克，海苔香松2克，竹签数支。2、饭分成8份，每份30克，搓成圆形。3、分别在饭团外面沾上蛋黄沫、洋火腿沫白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔沫、鲑香松、海苔香松。4、烹制饭团的关键在于，先要用水湿手，这样米饭就不会粘在手上，并且，饭团须趁热捏。如果是冷却了的米饭，饭粒不会相互粘在一起，难以成团。同时，撒在饭团表面的盐会因米饭的热度和湿度而均匀地溶入饭团里。也可以用浓盐水(在盐里加入3倍的水)湿手后再捏饭团 。不过，很多家庭都因米饭烫手或是不想沾手而用薄膜保鲜纸来捏饭团。相关参考
...的轻轻拍打。6、然后，慢慢拉长，就成了细长椭圆的甜饭团了，还可以自己加上海苔，紫菜。
...的轻轻拍打。6、然后，慢慢拉长，就成了细长椭圆的甜饭团了，还可以自己加上海苔，紫菜。
...合，再搭配少许甜脆胡萝卜丝和清爽黄瓜，特别适合制作日式风味的口袋三明治，饭团和寿司，口味清淡的口袋三明治很适合早餐吃也很方便携带，去野餐的时候，工作日当作简单的瘦身便当，都很不错~#丘比三明治#By北童食记...
1、原料：大米150G，白糯米150G，沙巴鱼（刺少的海鱼都行）100G，虾尾5尾，玉米、胡萝卜、青豆。适量调料：油、盐、孜然粉。2、先煮饭，米的最佳米水比例是1:1。3、3.煮饭要一会，这会可以先做其他准备工作，把胡萝卜，玉米...
...考虑到方便携带，容易食用，好看，管饱，于是做了很多饭团。你说饭团有什么稀奇？听我给你说你就流口水了，有炸虾饭团、煎牛肉饭团、照烧鸡肉饭团、里脊肉包茄汁饭团、芝士烤饭团……听着鸟语花香，嚼一只好吃的饭团...
4杯短粒白米、4.5杯水、1/2茶匙盐、杯鲣鱼刨花（干鱼片）、2片海苔（干海藻）、2汤匙芝麻籽。1、用网筛清洗大米，直到水变清。在平底锅中混合洗净的大米和4.5杯水。用高热煮沸，偶尔搅拌。降低热量；用文火炖15至20分钟，...
1、将猪排用刀背横竖敲松，目的是把其中的粗纤维和筋敲断（选用的是一块后腿肉，上面除了瘦肉还有一小条肥肉，口感很好，如果不能选购到合适的后腿肉，也可以用通脊代替）注意：敲松后，肉排的厚度不要小于一厘米，...
1、材料：日本米约100g,蛋2只,菠菜适量,西兰花适量,红萝白适量,三文鱼适量,韩式甜芥末适量,花/海苔碎/烘香芝麻适量,寿司醋1tbsp,紫菜1片。2、先将一只鸡蛋煮熟备用；3、按着饭煲煮之同时,煮热少量水加入适量盐及油放入红萝卜...
1、日式拉面450g、日式叉烧4-5片、鱼饼8-10片、绿叶生菜1棵、卤蛋4个。2、浓缩酱油适量3、生菜洗净。4、拉面放入开水锅煮2分钟。5、用纯净水过个冷河。6、另起锅把水烧开，倒入浓缩酱油，再烧开。7、放入鱼饼和生菜煮开。8...
1、饭团常温存放一夜不能吃。2、在常温下存放的饭团，非常容易滋生细菌，还有可能出现异味、腐烂等变质情况。从而导致饭团产生有害物质，所以在常温下隔夜的饭团不能食用。3、饭团是日本的传统食品。主要食材是米饭，...