新鲜肉长期保存方法

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新鲜肉长期保存方法

1、将新鲜肉洗干净,厨房纸擦干水分,加入少许盐里里外外抹一下,放入保鲜袋里,最多保存1-2,放冰箱保鲜层。

2、肉洗干净,拿出食品真空袋,抽干空气密封,这个可以保存久一点,最多一个星期,不能再放长了。

3、新鲜肉要赶紧吃,哪有长期保鲜的办法。只能长期储存,那就加盐腌制晾晒成腊肉,或熏成熏肉。

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