投资小回报大的小生意(盈利60万店铺邀请入伙，投10万一年回本，这样的合伙，要不要干？)
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篇首语：家资是何物，积帙列梁梠。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了投资小回报大的小生意(盈利60万店铺邀请入伙，投10万一年回本，这样的合伙，要不要干？)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
投资小回报大的小生意(盈利60万店铺邀请入伙，投10万一年回本，这样的合伙，要不要干？)
社群里一位老板想入伙一个朋友开的餐厅。盈利看起来不错，但也有很多担心，来看看他的案例：
入伙不入伙呢？我们在一个三四线城市，一个很好的朋友几年前开了个店，做轻食餐饮，这家店她有一个合伙人。
目前店铺稳定，月营业额大概16万，现在他们筹备新店，老店人手短缺，拉我入伙老店。
老店店铺情况大概了解了一下：
1. 店铺位置是在老城区，旁边有几个不错的小区，但位置很差，很难靠店铺门头引流，现在主要是通过朋友个人圈子宣传和老顾客介绍。
2. 现在每个月营业额在16万左右，线下线上2：1左右。
3. 店铺租金便宜，虽然上下两层，但月租金只要2000，合同三年一签。
4. 客单价人均一百左右，毛利率应该还可以。客户群体主要是白领和一些条件不错的学生。
5. 店铺现在是我朋友在管理，合伙人不参与决策。利润分红三个月一次。
6. 店铺目前7个人，月工资3万多。
7. 出资12万, 占比20%.
本人目前在这个店做点餐和前厅的接待工作，合伙三个月后，需要我负责整个店铺的日常经营管理，这点我也比较担心，因为我没什么经验。
另外，据我所知，股份是按照开店初期投入算的，当然也包括她当时的技术入股。她现在和合伙人各占50%, 我来之后她们愿意转20%，按照原始的价值12万（当时开店总投入45万，另一个股东投30, 我朋友投15，我朋友出技术，股份各占一半）。不过她的意思是，如果我这边能单独帮她们管理这家店的话，转给我这的20%可以降低价格，估计10万吧。
我比较担心的两个问题是：他们新店在老店5公里的地方，而且客户大多是我朋友圈子里介绍的，新店开张会分流。第二个是担心这种餐厅是有生命周期的，后期如果产品研发跟不上的话营业额会缩水。
现在算算账，从数据上分析是否划算。
营业额16万，
毛利按60%算，原材料成本为：16万*40%=64000；
员工七个人，在三四线城市，平均工资大约3500，工资成本为：3500*7=24500；
房租2000，看到这个房租，我觉得老板挺会做生意的，营业额可以做到房租的2.7倍。我以前说过一个简单易懂的方法，来判断房租贵不贵，就看营业额几天可以找回月房租，我建议两天。比如你一个月房租是6000，两天找回房租，就意味着你每天营业额要做到3000，这时候，你店铺的盈利能力就会很不错。他这个店半天就可以找回房租了。
其他开支，比如水电费和杂费，我算10000吧。
接下来看净利润情况：
16万-6.4万-2.45万-0.2万-1万= 5.95
不知道老板会不会投放广告啥的，如果有，算1万吧，也还剩将近5万。
净利润率为：可能性一，5.95/16=37.2%，可能性二，5/16=31.2%, 也就是说净利润率在31-37%，这种盈利能力算很强了。
老板投入10万，占股20%的话，每年可以分到10-12万，一年回本。
光从投资回报的角度看，我觉得很划算。因为这是一个现成的店铺，江山已经打下来了，几乎就是坐享其成了。
当然，这里有个问题还需要确认，生意都有淡旺季，16万是淡季营业额，还是旺季营业额呢？如果是旺季营业额，淡季大约多少呢？可以按照上面的方法再算算。
老板的担心有没有道理呢？我觉得问题不大。
老板有几个担心：
第一，自己不会，没经验，怕搞不来。
这个担心完全没必要。正是自己不懂，反而要借助这个机会锻炼自己。而且一个成熟运营生意稳定的店铺，做的都是日常维护性的工作，能有啥难度呢。更何况还有朋友指导。
第二，新店开了以后，怕分流，影响店铺生意。
首先，实体店相隔5公里了，影响很小了，问题不大。再一个，即使有影响，思维方式也要扭转成：同品牌的店铺，多一个店，也有增加品牌影响力的作用，以后会相互引流；并且，要通过增加新顾客来提高流失的顾客，而不是埋怨新店分流，这才是积极的做事情的思维。否则，以后会有吵不完的架，吵了架还一定不会有结果，因为你说的分流是不是真的，分流了多少没法说清。
第三，怕以后新产品跟不上，营业额下降。
既然想到了，就要多运营啊，开发新产品，多宣传提高提名度啊，要不然老板来干嘛的呢。这也是没必要的担心。
我们这是创业做生意，做生意就意味着有风险，不确定性是必然存在的。心理上必须接受亏本，甚至失败的可能。在此基础上，尽最大努力，降低失败的概率。
老板最应该考虑的是朋友的为人处事：这个人到底怎么样，是否值得信任，性格上是否合得来。。。既然合伙，人，才是最重要的因素。
人对了，啥事都好说，人不对，没事也总是问题重重。
作者介绍：
开店10年，现在还在开。
《如何开一家小而美的店》作者；
公众号“开店笔记”主理人
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