川式辣味火锅怎么做

Posted 2023-05-27

篇首语：炒沙作縻终不饱，缕冰文章费工巧。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了川式辣味火锅怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、六碗水、豆瓣辣椒酱100g、干辣椒20g、猪骨汤浓缩汤料2块。

2、大葱50g、姜 20g、蒜头20g、花椒 20g。

3、豆瓣酱剁碎，干辣椒切成小段。锅中入油，加热后加入豆瓣酱和干辣椒炒出香味。

4、放入六碗水（1500ml），煮沸后加入2块猪骨浓汤口味浓缩汤料和大葱、姜、蒜头、花椒。

5、待火锅煮沸后加入涮料即可。

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