韩式泡菜汤怎么做

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篇首语:别在该厚脸皮的年纪里过度在意自尊,别在该努力的年纪怨天尤人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了韩式泡菜汤怎么做相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

韩式泡菜汤怎么做

1、材料:泡菜100g,鲔鱼罐头1罐,豆腐半盒,蒜泥一汤匙,韩国辣椒粉一汤匙,酱油(可省略)一汤匙,水500ml,小鱼干4~5只,葱或蒜少许。

2、准备食材,豆腐切成片状,鲔鱼罐头沥干水分及油脂。

3、泡菜可依个人喜好酌量增减,泡菜汤汁也要加入汤头里。

4、滚水500ml,小鱼干丢入滚5分钟左右,捞起丢弃,小鱼干只是提味用的。

5、将葱以外的材料全部丢入,中小火滚20分左右。关火加入葱,泡菜汤上桌。

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