韩式炸鸡怎么做

Posted 2023-05-27

篇首语：花门楼前见秋草，岂能贫贱相看老。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了韩式炸鸡怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、准备好材料:去骨鸡腿1只，米酒1大匙，酱油1大匙，蒜末1大匙，太白粉1大匙，胡椒粉1/2大匙，木薯粉适量，韩式辣酱2大匙，蜂蜜2大匙，糖2大匙，番茄酱2大匙，蒜末1大匙，酱油1/2大匙，芝麻油1/2大匙，芝麻粒适量。

2、去骨鸡腿切块，腌20-30分。

3、调制好拌酱。

4、热油锅，沾裹木薯粉油炸。

5、起油纹后表示油温够。第一次捞起后，继续再热油锅再炸一次约30秒后捞起。

6、铺厨房纸巾吸油。

7、另热锅，下拌酱烧微加热后放入炸好的鸡块拌匀。

8、起锅，洒上芝麻粒。

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