酸甜猪蹄怎么做好吃
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篇首语：关山初度尘未洗，策马扬鞭再奋蹄！本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸甜猪蹄怎么做好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
酸甜猪蹄怎么做好吃
1、材料：猪手两只，鹌鹑蛋、西兰花、小番茄、酸梅、泡椒若干。2、猪手刮洗干净，下锅淖水。3、一两猪油烧热，放少许糖炒成血色，加五茶匙生抽烧开，把猪手到进去，炒上色。五茶匙米醋、三茶匙红醋、两茶匙蚝油、冰糖5克、白糖四茶匙，加500克水，倒入锅中，同时放进八角、草果各一枚，一块姜片、3克盐、酸梅。4、烧开后放进沙锅，小火煨一小时，捞出。把卤水倒入锅中烧开，放猪手进去，中火收汁。5、把卤汁淋在猪手上即可。 相关参考
1、准备食材：猪脚300克、姜1块、色拉油适量、糖2汤匙、白醋3汤匙、老抽2茶匙、盐1茶匙、淀粉水4汤匙。2、姜切片备用。3、将猪脚洗净后放入高压锅内，加入姜片，加入水盖过表面，上汽后算起，煮八分钟。4、上汽后算起，...
1、猪蹄500g，葱头5g，姜5g，蒜5g，盐5g，料酒20g，酱油20g，辣椒干5g，八角2个，植物油50g，地瓜粉50g，冰糖20g。2、猪蹄洗净，加姜蒜，盐，料酒，八角，辣椒干，再加没过猪蹄的水，高压力锅煮30分钟。3、锅烧热，加葱姜蒜爆出...
1、准备材料。2、将斩好的猪蹄洗干净，放进煮沸的水中焯水。3、时间约5分钟，猪蹄转色，可以看见血沫。4、用冷水冲洗，去掉血沫，用冷水冲洗不仅能清理干净猪蹄表面，还能令到猪蹄Q弹爽滑点。5、猪蹄放进电饭煲里，下...
1、用料：猪蹄1只、玉米一根、冬瓜一小半、葱适量、姜适量、盐适量。2、把猪蹄清理干净，放在开水中焯去血沫，捞出过凉水清洗干净控水待用。3、把玉米切段、冬瓜去皮切块、加入葱段和姜片还有猪蹄一起放在电压力锅中...
1、主料：猪蹄。2、辅料：冰糖、料酒、葱、姜、八角、花椒、桂皮、白芷、草果、红尖椒。3、猪蹄，去毛，洗净，剁成块。4、锅中烧开水，放入姜片，葱段，倒入少许料酒，放入猪蹄，煮去血水，浮末。水开煮三四分钟就可...
1、原料：两斤猪蹄，一块生姜，一个葱结，一块桂皮，几片香叶，4个干辣椒，两个8角，一勺盐，一勺料酒，一把冰糖，适量食用油，一勺老抽，一勺蚝油，两勺生抽。2、要准备适量剁快好的猪前蹄，然后往里面加入一些淘米...
1、原料：两斤猪蹄，一块生姜，一个葱结，一块桂皮，几片香叶，4个干辣椒，两个8角，一勺盐，一勺料酒，一把冰糖，适量食用油，一勺老抽，一勺蚝油，两勺生抽。2、首先我们要准备适量剁快好的猪前蹄，然后往里面加入...
1、原料：黄瓜、盐、糖、米醋。2、黄瓜削皮洗干净晾干水。3、切成5厘米长左右的小条。4、加1小勺盐拌匀，腌10-15分钟。5、将腌出来的水倒掉。6、加入1汤匙半的白砂糖。7、2汤匙米醋。8、拌匀，蒙上保鲜膜放冰箱冷藏1小时更...
...，让年糕和番茄酱合体。7、尝下，口味合适，出锅，酸酸甜甜，还不错。
1、材料：桃子3个（中等大小），细砂糖60克，盐少许，柠檬汁2大匙，淡奶油120克。2、桃子洗干净，去皮去核，切成小块。3、桃子块放入搅拌杯，加入细砂糖、盐和柠檬汁，倒入淡奶油，开启破壁机果蔬功能打成泥。也可以用...