批发水果是和筐子一起买的吗(开家水果店水果摆放,水果店怎么去摆放好看)
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批发水果是和筐子一起买的吗(开家水果店水果摆放,水果店怎么去摆放好看)
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1、热门单品摆在显眼的位置上
水果多展示出来,比如柚子可以剥出半个用来展示,火龙果可以切半个出来打样。在销售高峰期,最好在石榴台面展示掰开的石榴,让顾客直观地看到颗颗饱满、晶莹剔透的籽粒。当应季水果比较多的时候,比如六七八月份,这个位置的水果种类就会比较多一些,每种水果的陈列面积也会少一些,而春冬季节,水果种类少一些,那么就将单品的陈列面积加大,比如甘蔗,菠萝,橙子等这些单品可以放在水果店显眼的位置。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、同类大小的水果摆放在一起
陈列水果整体看起要整齐,就是水果按照直线去摆,水果与水果之间的距离大体上都是均匀的,这样看起来就不乱。一个台面不能放太多单品,买水果都是什么季节顾客该吃什么,而不是顾客要买什么上什么,一款产品不管外面好不好卖,自己想推就首先拉个50~100箱,回来摆大堆,跟员工说怎么销售怎么介绍,卖着就变成爆款了。更多开水果店干货经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、陈列水果要熟悉水果的特性
水果陈列要注意减少损耗,一些泡沫箱子,海绵可以准备一下,这些可以缓冲一些水果与货架的碰撞,这些物品批发市场都有,直接想批发商拿一些就行。桃子比较怕压且容易生热,所以陈列时不能堆放,苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果,放在一起容易导致其他水果过快变坏。
4、根据水果销售作用摆放
陈列好不好要看结果,结果好卖就是最好的陈列。现在折叠框灵活性比较好,就是不能放货,有利有弊,筐子只能临时打堆头。橱窗陈列要展示应季的产品 ,重点放在特色、主要或促销产品上面,这样直接点题,要明白要主推的或促销的商品是什么。
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