批发市场饮料价格(国产汽水为何这么贵?当初迅猛发展的国产汽水,如今为什么消失了)
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批发市场饮料价格(国产汽水为何这么贵?当初迅猛发展的国产汽水,如今为什么消失了)
国产汽水曾经盛极一时,如今市场却被洋汽水占领,那国产汽水起源何处,为何曾经能有那么火爆?
“改革春风吹满地,全国饮料都带气”,这句话是上个世纪八十年代中国饮料市场的真实写照,像北京北冰洋、天津山海关、青岛崂山等国产汽水都在全国范围内以迅猛地速度发展起来,并成为中国民众日常最喜欢饮用的饮料。其实汽水的概念是由荷兰人首先传入到中国的,那时候的中国人也将饮料叫做“荷兰水”,在品尝到这种与众不同的味道之后,汽水因此也成为了抢手货,只是那时候我国的国力不足,并没有能力自主研发这种汽水。
直到1920年前后,国内经济趋于稳定之后,中国国内的汽水生产厂商大量建立起来,国产汽水逐渐有了声音,发展势头越来越猛。期间也有外国汽水觊觎过中国市场,但是因为国产市场已经占据了太多市场份额并且一致排外,所以这些外国汽水并没有在国内造成多大动静。
不过那时候的国产汽水也有一个非常突出的特点,那就是几乎每种汽水都只在一定范围内销量火爆,几乎没有一个国产汽水品牌能够销往全国范围,成为全国知名品牌。这其实是因为当时的交通并不便利,一般在一个地区生产的汽水要想运输到较远的地方的话,可能汽水已经都没有气了,所以这便局限了国产汽水的发展。而且国内汽水的生产线也比较落后,依靠制造汽水的设备每天能够完成的汽水成品也非常有限,这让国产汽水也没办法进行大批量的打包输出,也对国产汽水的发展有很大的影响。
国产汽水曾日常饮料首选,现在外国汽水却占据了半壁江山,这究竟是怎么回事呢?国产汽水究竟是怎样被取代的?
在上个世纪八九十年代混得风生水起的国产汽水本来畅想了一个日赚斗金的未来,没想到最后它们却都在几年的时间先后消失,而与此同时百事可乐和可口可乐这两家外国汽水彻底崛起,吞噬了国产汽水的市场,赢得了中国民众的喜爱。其实最开始百事和可口两家外国汽水在国内一直反响平平,虽然这些外国资本多的是钱,砸了无数资金投入到产品宣传中,那时候各大电视台和线下渠道都是两家汽水的广告,这也让几乎所有的中国民众都知道了这两家汽水,但是百事和可口却没想到知名度的提升并没有给他们带来多大的经济效益,因为他们忽视了自己在国内狭隘的销售渠道。
那时候国产汽水已经遍布了中国的大街小巷,不论是小巷子里的小卖部还是大商场里的超市,全部都是国产汽水的身影,即使有的中国民众想品尝一下可口可乐和百事可乐的味道,但是也没有地方能够买到,最终也只能选择熟悉的国产汽水。而百事和可口很快便注意到了这一点,经过仔细探讨之后他们便想出了合资收购的方式将这些国产汽水生产商拿下。这种看起来就亏本的生意,国产汽水生产商最后为什么又都同意了呢?
原来百事和可口是给这些国内的生产商挖了坑,百事和可乐提供专业的汽水设备给这些生产商,然后提出了生产商生产百事可乐和可口可乐的同时也可以生产一定份额的国产汽水。当时国产汽水的生产设备本就落后,而国外先进设备每天能够生产的汽水数量是国内生产的数倍之多,所以国内的生产商便接受了这个提议。可是之后百事和可口却依靠这种方式,将百事可乐和可口可乐通过这些国内厂商的销售渠道销往了全国,凭借着外国汽水的噱头和更加低廉的价格成功替代了国产汽水在国民心中的地位,国产汽水的销量直线下降,越来越多的国内生产商入不敷出,最终倒闭。
为何百事和可口的价格几乎没有改变,国产汽水价格却贵那么多呢?
几十年的时间里,国内的物价都已经有了不小的涨幅,但是百事和可口的定价却没有太大的变化,难道它们不想挣钱吗?百事和可口这种外国汽水一直以来都是靠销量赚钱的,利用强大的国际市场做支撑,通过全世界范围内巨大的销量来分摊制造的成本。就算他们需要卖一百瓶可乐才能赚得一毛的利润,对于他们来说也是稳赚不赔的,毕竟光是可口可乐就能够做到一天接近20亿瓶的销量,虽然利润较低,也能赚得盆满钵满。
而相比于可口可乐和百事可乐的定价,国产汽水的价格却明显提高不少,甚至是可口和百事汽水的两倍,近些年来不少国产汽水也通过长年的争取和交涉下成功夺回了自己品牌的经营权,这让他们又有了可以重拾国产汽水辉煌的机会。可是当国内消费者因为情怀想要购买的时候,看到国产汽水的高价便心生犹豫,甚至暗想这些国产汽水就是来“割韭菜”的。
其实这也是可口可乐和百事可乐想要达到的效果,国产汽水碍于自己的销量不行,在最初定价的时候必须要考虑到成本,所以最好是一瓶汽水就能赚个五毛八毛最好,这样便导致了国产汽水的价格只高不低。而且因为国产汽水和可口百事这些外国汽水的规模就不是一个量级的,很多销售渠道在采购时也不会将国产汽水作为首选,毕竟小超市里1000瓶可乐可能一个月就能买完,而如果买了1000瓶国产汽水,就可能需要超过一年。
而且为了增加汽水的利润,不仅是生产商会提价,就连批发市场、经销商这些都会选择涨价,最后到达消费者需要支付的价格时自然也就更高了。所以国产汽水就陷入了一种“销量不好只能涨价,价格高了销量下降”的恶性循环之中,反之可口可乐和百事可乐便可以继续吞噬中国市场,将这些国产汽水品牌打压下去。不过如今的国产汽水也慢慢地在以极快地速度复苏起来,目前国产饮料在国内的增长率还是十分可观的,以后国产汽水的处境也不至于太过艰难。那么大家喜欢喝哪种国产汽水呢?
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