扬州的文化底蕴(我眼中的扬州，究竟是一座什么样的城市)

Posted 2023-05-27

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扬州的文化底蕴(我眼中的扬州，究竟是一座什么样的城市)

扬州是一座古老的城市，有着2500多年的建城史，一直以来，扬州都是一座文化底蕴深厚、富裕、精致、有品位的城市，但是进入二十世纪以来，特别是改革开放以后，扬州有些落伍了。扬州虽然是落伍了，但是文化底蕴还在，精气神还在。扬州的发展，应该是不求最好、最大，但求以独特的城市韵味，成为人人都向往的美好地方。

精致扬州

多少年来，扬州人的生活都过的很精致，这种精致生活体现在了方方面面，达官贵人自然是不必说了，就算是普通的平民百姓，在这方面也很讲究。虽然上海人的生活也以精致出名，但是要说中国精致生活的鼻祖，那绝对是非扬州人莫属。

扬州有2500多年的建成史，自从大运河开通以后，扬州就成了商贾重地，达官贵人都喜欢到扬州享受生活。由于扬州从来都不是政治中心，这也使扬州人在提倡精致生活方面，没有太多的顾虑，同时当权者也愿意有这样一个不受拘束、可以更好地享受精致生活的城市。这样以来，扬州渐渐地就成为了引领时尚生活的城市，有品位的精致生活也就逐渐地兴盛起来了，扬州可以说是我国最早的贵族城市。

明清时期扬州达官贵人的精致生活，在衣食住行等诸多方面都有体现，比如说他们的居住、茶道、饮食、休闲、娱乐等，都是其它城市达官贵人的模仿对象。虽然扬州普通老百姓的生活与他们不可同日而语，但是或多或少都受到了他们的影响。

历史走到了今天，虽然扬州早已不复当年的盛名，但是在精致生活这一块儿，依然还有从前的影子。扬州人应该认真地去挖掘这一精髓，把它打造成扬州独有的品牌，为扬州的经济社会发展锦上添花。有品位的精致生活，在扬州已经传承了一千多年，这才是扬州的看家宝，应该好好地保护，继续发扬光大下去。

文化扬州

扬州拥有2500多年的建成史，文化底蕴深厚，是我国古代繁荣时间持续最长的城市。伴随着文化的长盛不衰，留下了众多的文物古迹，以及很多重要的非物质文化遗产，是我国文物古迹、非物质文化遗产最多的城市之一。

扬州的文物古迹不仅多，而且涉及到的范围也很广，除了很多的知名景区和名人故居外，大大小小的街头巷尾，也蕴藏着很多的文物古迹，扬州的文化底蕴由此可见之深。这也说明了，扬州对于文物古迹、以及历史文化的保护与利用，不同于其它城市的那种简单做法，保护与利用是相得益彰两不误，充分体现出了扬州特色。

扬州比较知名的景点和文物古迹有瘦西湖综合景区、大明寺、何园、个园、东关街历史街区、扬州古运河、文昌阁、汉陵苑、史公祠、朱自清故居、汪氏小苑、天宁寺、镇国寺、卢氏古宅、冶春园、平山堂等，诸多名胜古迹和景区。

作为我国古代最重要的城池之一，优秀的历史人物自然是少不了，他们是扬州的骄傲和荣光。他们中有很多人，不但为扬州、也为中华民族的兴旺发达，作出了卓越的贡献。这些优秀的代表人物有陈琳、秦观、皇象、张若虚、鉴真、石涛、郑板桥、阮元、卞宝第、汪中、焦循、李斗、凌仁山、束星北、沈亦珍、江泽民、释星云、汪曾祺等，真的是非常多。

文化绝对是扬州的一张靓丽名片，这完全有别于某些城市文化名城的称呼，扬州的文化是雍容华贵、超凡脱俗、底蕴深厚、历久而弥坚。有些城市去打文化牌，则会招人耻笑；但是扬州若打文化牌，肯定会受到热烈欢迎。那么究竟什么是文化牌？扬州的园林是文化，扬州的美食是文化，扬州的茶道是文化，扬州的园艺是文化，扬州的评话是文化，扬州式的休闲也是文化，把这些东西组合起来推广出去，这就是打文化牌。

美食扬州

扬州是美食之都，淮扬菜的发源地之一，当地的主打美食就是淮扬菜系列。淮扬菜在明清时期达到了高峰，这大概是明清时期，江南地区在全国的重要性有关吧！明清时期，扬州大运河，依然还是南北运输的主要通道，富甲一方的大盐商汇聚于此，极大地推动了淮扬菜的发展壮大，成就了扬州的美食之都。

扬州菜选料严谨、制作精细、追求本味，深受广大美食家的喜爱，比较有代表性的经典名菜有大煮干丝、蟹粉狮子头、扬州盐水鹅、文思豆腐、拆烩鲢鱼头、叉烧鳜鱼、三套鸭、扒烧整猪头、将军过桥、烤方、鸭包鱼翅等。

扬州的美食是招牌，也是扬州文化的组成部分，虽然近些年淮扬菜远不如曾经的辉煌，但是文化底蕴还在。扬州不用奢求把淮扬菜重新发扬光大，但是可以继续精益求精，要让更多的游客，来到扬州游玩，就是为了品尝扬州的美食。

旅游扬州

扬州的旅游资源非常丰富，是重要的旅游城市，与其它历史文化悠久的城市一样，扬州的旅游景区，几乎都与文物古迹息息相关。越是文物古迹保护比较好的城市，越是容易引起游客的关注，毕竟有价值的文物古迹属于稀缺资源，不是哪座城市都有的，扬州应该好好加以利用，推出具有扬州特色的旅游套餐。

瘦西湖是扬州的旅游名片，瘦西湖对于扬州旅游发展的重要性，那绝对是独一无二的，但是有太多的人，根本就不知道有瘦西湖这个景区的，更不知道瘦西湖有多么地美！扬州在对外推广旅游景区时，应该着重去推广瘦西湖景区。

“烟花三月下扬州”，这是扬州最好的城市广告！就是这句话，在中国几乎是妇孺皆知！对于扬州而言，没有再比这句话更适合对扬州的宣传了！扬州要想尽办法，让这句话响彻全世界，让更多的人通过这句话来认识扬州！

运河扬州

扬州虽然拥有悠久的历史，但是如果没有京杭大运河，不能说扬州会默默无闻，但是绝对不会有这么大的知名度，大运河对于古代扬州的重要性，怎么形容都不为过。

大运河是扬州旅游的另一张名片，也是需要重点推介的对象。大运河被列入世界遗产名录，大运河的历史价值需要大力宣传，扬州是大运河的发祥地，保护好、利用好大运河，对于扬州的经济社会发展十分重要。

今天的大运河，主要是用于观光旅游和南水北调，但是随着扬州的发展壮大，与大运河相关的产业开发必然会增多，与时俱进地保护与开发大运河，事关扬州这座千年文化名城的长远利益。

未来的扬州

扬州已经走过2500多个春夏秋冬，经历过辉煌，也经历过悲伤，如今又面临着重重的挑战。但是扬州无论怎么去发展，都要优先做好文物古迹的保护，优质旅游资源的保护，传统文化的保护，因为这些东西都是扬州的根。

平心而论，扬州作为历史文化名城，保护的不错，但是应该继续加大保护的力度，继续扩大保护的范围，因为保护好扬州的文物古迹，就是保护好了扬州的财富与未来。

大连人：于长连

2021年1月3日