扬州炸鸡腿(美食之都名副其实吗？扬州老城区特色小吃店有哪些？附带详细价格)

Posted 2023-05-27

篇首语：胸怀万里世界，放眼无限未来。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了扬州炸鸡腿(美食之都名副其实吗？扬州老城区特色小吃店有哪些？附带详细价格)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

扬州炸鸡腿(美食之都名副其实吗？扬州老城区特色小吃店有哪些？附带详细价格)

哈喽，大家好，这里是小辉去旅行。现如今四月已经来临，江南最美丽的季节就要到了，扬州虽地处江北，却是典型的江南代表城市之一，非常值得来旅游观光。

那来到扬州有什么好吃的值得品尝呢？淮扬菜我就不说了，八大菜系之一，介绍的文章实在太多了。我今天就着重介绍下扬州老城区里面，本地人喜爱、认可的那些小吃，价廉物美，又有特色，大家来游玩的话非常推荐去尝一尝哦。

首先介绍的就是位于汶河北路和甘泉路上的两家炸鸡腿店，一个叫潘老板，一个叫嫩黄深。这两家炸鸡腿在扬州可谓是无人不知无人不晓，原本潘老板在扬州是一家独大了近20年。前年他家对面开了嫩黄深，然后两家开始打擂台，在抖音上，现实里闹得沸沸扬扬，嫩黄深也因此一炮成名。两家的炸鸡腿差不多都是8元一只，然后都是皮酥肉嫩、内里多汁，潘老板相对会比嫩黄深炸得更老一些，真的两家都非常不错，所以我第一推荐的就是这两家的炸鸡腿。

沿着甘泉路往东走，在甘泉路和仁丰里的巷子口有一家樊记火烧也很有名。然后皮市街92号也有一家做火烧的，扬州也很出名，我就把这两家放在一起推荐。扬州的火烧是贴在炉子边烘烤而成的，面皮里面加了葱花和肥肉丁，吃到嘴里酥脆无比，然后满口都是葱花香和油香，是很有特色的一种小吃。樊记的烤的会更脆更老一些，然后樊记的是4元一个，皮市街的是4.5，都可以中间夹鸡蛋，加鸡蛋都是再加一元，我个人推荐吃不加鸡蛋的，这才是火烧的原味。

也是在甘泉路和仁丰里的巷子口，就在樊记火烧隔壁，有一家在扬州开了几十年的乐乐水饺店。虽然扬州人吃饺子并不多，但是他家在扬州很有名，都是手工现包，扬州很多本地居民都是买生的回去自己煮，北方的朋友可以来尝一尝对比下。

过了甘泉路和仁丰里巷子口，继续往东走10米出头就又有一家清真宫廷牛肉饼。虽然他家不是扬州老店，也就开了几年，但是价格味道都是扬州人认可的。外皮特别酥脆，然后里面肉馅也多，牛肉味很足，关键价格便宜，就5元一个，非常值得尝一尝。

沿着甘泉路再往东边走，小东门桥的桥边就有一家油炸臭干子的小摊子，他家虽说没有店铺，但是在这边也好多年了，在扬州也很出名，买的人很多。5元一份，一份有6块臭干。干子炸的酥脆，闻着臭吃了香，配上豆芽，特制的调料和汤汁，非常美味。

继续沿着甘泉路往东走，就到了一家百年老店共和春，他家以锅贴（外地一般叫煎饺）和饺面出名（饺面中的饺实际是馄饨，也就是馄饨面）。然后扬州还有一家百年老店和他家一样，也是以饺面和锅贴出名，这家就是蒋家桥。蒋家桥在广陵路和东关街街口都分别有店面，然后这几年经营得很好，无论在本地人还是游客中名气都要压过共和春。两家的味道也类似，都是那种煎得很酥脆的猪肉锅贴，蘸着醋吃非常鲜美。然后饺面都是用的纯手工面保持口感，汤底都是用的特色的虾籽酱油和胡椒粉提鲜，深受本地人上百年的喜欢。然后价格两家都是锅贴5个7元，饺面一碗7元。

走到甘泉路和渡江路的路口，往渡江路这边拐过来20米左右就有三家扬州有名的小吃店。虽然三家都叫鸭血粉丝，但实则三家拿手出名的都不一样。陈氏这家名气最大，但是他家却是靠鸭油干拌面和腰花汤出名的，是很多本地人认为的扬州干拌面第一。干拌面需要趁热把鸭油和酱汁搅拌均匀，然后就着腰花汤吃，非常爽口。腰花汤里面料也很多，青菜、木耳、笋片、猪腰片，喝起来非常鲜美，这样一套面加汤也就15元，如果是只吃干拌面大份6元小份5元。

大井良子就在陈氏正对面，他家倒是确实以鸭血粉丝出名，他家的鸭血粉丝底汤熬得特别香浓，各种料放得也多，一碗鸭血粉丝11元。

宏友就在大井良子旁边，陈氏的斜对面，他家的鸭血粉丝虽说也不错，但是公认最好的却是兰花干和方干。都是那种微辣的口感，卤得非常不错。方干是1.5元2片，兰花干是2.5元一条。

甘泉路走到十字路口一直往前过了十字路口就是广陵路，广陵路上的毛牌楼是很多扬州人吃早茶的地方，扬州早茶最有名的就是包子。他家的包子本地人买的就非常多，各种包子都有，价格我也拍了张照片

然后沿着广陵路再往东走不多远，这里有一家小家平麻花王，也是老扬州人酷喜的小吃。都是现场现做现炸，13一斤，非常的酥脆，常常排队供不应求。

好了，以上介绍的都是扬州人基本都知道的一些有名的小吃店，如果您来扬州，一定要记得去老城区逛一逛，尝一尝[呲牙]

本人常年在外旅行，以后会经常写各地省钱、方便的出行攻略，希望大家多多点赞，关注我哦，万分感激[耶]