脆滑肉是什么地方的菜
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脆滑肉是什么地方的菜
1、脆滑肉是四川的一道菜名，属川菜。2、种类有：鱼香滑肉、酸萝卜滑肉、滑肉汤菜等。脆滑肉的关键是苕粉的制作：先把地瓜(土豆)粉里面放上盐和味精，还要加点水,然后把切好的肉放在里面搅拌均匀。脆滑肉不仅肉质鲜美、香气扑鼻而且吃起来又酥又脆吃了之后简直不想停下来，因为脆滑肉的这些特点使得它在全国范围内都受到了人们的喜爱。 相关参考
1、芙蓉肉属浙江菜系，色泽美观，香鲜可口，但是制作起来颇费功夫，需要极大的耐心才行。2、这道菜不仅卖相美，而且具有气血双补，补虚养身的作用，可以治疗营养不良。但是不宜与一些水果同吃，可能会引起人体不适等...
1、芙蓉肉正是浙江一带有名的菜肴，属于江浙菜系的，这道菜色泽美观，鲜香可口，但是做起来是比较麻烦的，所以很多人并不知道这道菜的存在，其主要是有猪肉，虾仁，油菜心，鸡蛋等多种营养丰富的材料制作而且的，可...
1、小酥肉是山西，陕西，河南等地的特色小吃。2、酥肉是一道特色传统名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见。3、做法如下：猪里脊切条，放入所有调料用手抓匀。腌制一会儿。用手抓成小肉团，一个个放...
...腿，但是拐子却油而不腻，猪皮厚且胶质丰厚。2、广水滑肉是随州的一道有名的特色美食，相传，这道菜还与唐太宗李世民有关系，可谓源远流长。这道菜的妙处在于
...菜之一，常见于中国以外的唐人街的餐馆。2、菠萝咕咾肉是用新鲜的菠萝以及精肉等食材制作而成的一道美食。制作菠萝咕咾肉的方法比较繁琐，必须经过油炸等工序才能制作正宗的一盘美食。做好的菠萝咕噜肉卖相极好，入...
儿时的记忆中，每年杀完年猪后，父亲都会煮一锅滑肉来招待帮忙的乡亲，滑肉Q弹晶莹剔透。制作此菜时父辈总结了一些经验，发现选用红薯粉与肉片拌匀调味后，再加入适量热开水，在温度的作用下，肉片会裹上一层晶莹剔...
儿时的记忆中，每年杀完年猪后，父亲都会煮一锅滑肉来招待帮忙的乡亲，滑肉Q弹晶莹剔透。制作此菜时父辈总结了一些经验，发现选用红薯粉与肉片拌匀调味后，再加入适量热开水，在温度的作用下，肉片会裹上一层晶莹剔...
怎么样才能使手变肉(滑肉这样做，肉质嫩滑，酸辣开胃，大人小孩都喜欢，过年做来吃)
...、分享美食、分享快乐！今天给大家带来的是一道“酸汤滑肉”做法，成菜汤汁味道酸辣，肉片口感滑嫩，是一道特别开胃下饭，尤其是现在的冷天来上一碗，吃完特别暖和舒服，大家要是喜欢的话过年做来吃。在我们四川“滑...
广东盐水鸡的制作方法(广东盐水鸡的家常做法，皮滑肉嫩，咸香美味，下酒下饭都不错)
"rich_content":"text":"广东盐水鸡的家常做法，皮滑肉嫩，咸香美味，下酒下饭都不错","spans":null,"video":"vid":"v028b0e80000bus1fbodm0au10rq76p0","duration":102.308,"width":720,"height":408,"file_size":599,"thumb":"web_uri":"tos-cn-p-0000/56c5db678163
烤鸡怎么烤法(皮滑肉嫩的烤鸡在家也能做，放上酱油腌一下，半个小时就烤好)
我这人爱吃肉，三天不吃肉就馋的眼前飞好吃的烤鸭或是大肘子，所以家里时不时得做肉吃，这不今天又馋烤鸡了，上次馋烤鸡直接出去买了一只，结果一结账居然65块，我记得去年买也就30多呀！后来一看小条，单价涨了快一...