冷面酸甜口怎么做好吃,酸甜口的冷面制作方法

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篇首语:不怕百事不利,就怕灰心丧气。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了冷面酸甜口怎么做好吃,酸甜口的冷面制作方法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

冷面酸甜口怎么做好吃,酸甜口的冷面制作方法

1、配料:冷面半斤,黄瓜一根,西红柿一个,香菜适量;佐料:盐、醋、酱油、白糖、味精,香油,辣椒油

2、把冷面在凉水里浸泡两小时左右。

3、把黄瓜,西红柿,香菜切好,装盘备用。

4、锅中下水烧开,把冷面下入锅中煮,煮五分钟左右即可,时间长了该黏糊了。

5、煮好的冷面,捞出过凉。

6、把过凉的冷面捞出,放在碗里备用。

7、准备一个碗,加入盐,白糖,醋,酱油,味精,香油,倒入纯净水搅拌。

8、把切好的配料放入盛有冷面的碗中,在倒入拌好的汤汁。

9、喜欢吃辣椒的朋友,可以加点辣椒油,搅拌均匀即可食用,冷冻一下在食用,味道更好。

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