观音菜的功效与作用
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观音菜的功效与作用
1、健胃消暑：用开水冲泡后的观音菜茶， 其色紫红，味微酸，清香可口，若加入少许白糖，其味更佳，能起到消暑除热，又有助于消化、健胃、解酒之效。
2、消肿止血：观音菜除了出色的食疗价值以外，还可以当外伤药物用，当人们出现跌打损伤或者其他外伤时，可以把观音菜捣碎，直接敷在患处，就能起到消肿、止血和止痛的作用。
3、预防便秘：观音菜进入人体还可以加快胃肠的运动，起到帮助水化的功效，同时也能减少人类便秘的出现。
4、抗病毒：观音菜有提高抗寄生虫和抗病毒的能力，并对恶性生长细胞有中度抗效。
5、补血养虚：观音菜含有丰富的具有造血功能的铁素，有补血的作用，故有补血菜一说。具有补血、消炎、治疗经痛、血气亏等功效，还治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症。
6、增强免疫：鲜叶和嫩梢的维生素C含量较高，还含有黄酮苷，可以延长维生素C的作用时间，它还具有抗寄生虫和抗病毒的作用，增强人体的免疫能力。
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1、健胃消暑：用开水冲泡后的观音菜茶，其色紫红，味微酸，清香可口，若加入少许白糖，其味更佳，能起到消暑除热，又有助于消化、健胃、解酒之效。2、消肿止血：观音菜除了出色的食疗价值以外，还可以当外伤药物用，...
...效。臭菜可治疗尿频。臭菜中药称之为金堂葶苈。3、臭菜的种子药用还有催吐、健胃、利尿、消炎等作用。4、能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结、润燥滑肠功能等。
...于钙的吸收；含有的钾元素，可以起到降血压的作用；汉菜的营养特别丰富，长期食用，可提高身体抗病能力。
...物：银耳、黑豆、桑葚、黑米、枸杞、山药、芝麻等。薇菜的适宜人群和禁忌人群3、适宜人群：一般人群均可食用，但由于薇菜味苦，性微凉，同时具有胃经、归脾的作用，因此特别适合干咳、口渴、乏力、浮肿及上火便秘等...
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