酸甜木耳洋葱怎么做好吃，酸甜木耳洋葱怎么做好吃视频

Posted 2023-05-27

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1、主料：洋葱1个、泡发的木耳1把、胡萝卜1个、炒熟的花生米1把。

2、调料：大蒜3-4瓣、白醋1勺、香菜2棵、辣椒面1勺、盐2勺、生抽2勺、香醋2勺、鸡精1勺、白糖1小勺、白芝麻1勺。

3、把洋葱改刀切成丝放入盆中，放入1勺盐和1勺白醋，添上清水，搅拌均匀浸泡10分钟，这样可以很好地去除洋葱的辛辣味道。

4、把胡萝卜改刀切成丝、香菜切成寸段装盘，大蒜拍碎切成蒜末放入小碗中，同时放入1勺辣椒面、1勺白芝麻备用。

5、锅中放油烧热至冒烟，然后浇入调料碗中把调料的香味激发出来，等稍微放凉，依次放入盐1勺、生抽2勺、香醋2勺、鸡精1勺、白糖1小勺，搅拌均匀兑成调料汁。

6、锅中添上清水烧开，把木耳下入锅中焯水2分钟。

7、木耳焯完水捞出来放入凉水中泡凉，然后捞出来把水沥干，同样把泡完的洋葱清洗两遍，也捞出来把水分控干。

8、洋葱和木耳沥干水分，放入盆中，同时放入熟花生米、胡萝卜丝、准备好的调料汁、香菜段。

9、然后用手给它抓拌均匀，装盘就可以上桌开吃啦！

相关参考

1、材料：牛尾800g，洋葱半个，胡萝卜半根，西红柿2个，红葡萄酒50ml，热水250ml，大蒜3瓣，面粉1大勺，盐1/4小勺，番茄酱5大勺，黑胡椒粉1小勺，橄榄油1大勺。2、牛尾洗净，加入面粉、黑胡椒粉和盐；充分抓匀，腌制15分钟。3...

1、食材：鳗鱼800g，洋葱1个，芹菜1根，迷迭香1枝，月桂叶1枝，橄榄油1杯，胡椒粒(黑)4~5粒，食盐、面粉、炸制用油各适量。2、将洋葱切薄片，芹菜、胡萝卜切细丝。锅中加入3大勺橄榄油、切好的食材和切碎的大蒜翻炒，炒至...

1、准备黑木耳些许,洋葱1/2颗,蒜头三颗,白醋两大匙,香油一大匙,盐些许,味精些许。2、洋葱与木耳洗净切丝，蒜切末。3、将洋葱与木耳用滚水川烫五分钟后取出放凉，放上蒜末，拌进调料拌匀，放冰箱冷藏十五分钟即可。

1、清洗干净花蟹。2、花蟹的刀口上面粉。3、热锅倒入花生油，葱头，姜，洋葱，蒜片炒出香味再加入花蟹。4、爆香配料加入花蟹，大火加热。5、大火炒二分钟，加入一碗水，盖锅盖焖到花蟹外壳变红。6、这时加入葱段翻炒一...

...好的香脆排骨。反复翻炒，最后上碟。完成了一道简单的酸甜排骨。

...散后切末，干辣椒切段，洋葱切块，拍散备用，将泡好的木耳撕小朵备用。3、碗中倒入适量生抽、盐、鸡精和白糖，加水搅拌均匀备用。4、锅热后倒油，油热后下豆腐块，煎至两面金黄后捞出。5、锅中留底油，放入葱、姜、蒜...

1、【材料】干木耳35克、洋葱半个、酱油2茶匙、白糖少许、醋1茶匙、花椒油适量、红青椒1个。2、干木耳用温水泡发后去蒂洗净，过水焯熟后放凉备用。3、洋葱切圈，红青椒切丝备用。4、将酱油、白糖、醋、花椒油加水调匀成...

1、黑木耳泡发后，放滚水中煮10分钟备用；凉薯切薄片备用。2、鲜鱿鱼去内脏后切去头尾，剖成大片，去衣膜后切十字花，再改小块（鱿鱼内脏有黑水，清洗时要小心）。3、洋葱切丝后和鱿鱼块放腌料同腌15分钟，然后放滚水...

日子虽普通，但只要来上一碗人间烟火，漫漫人生，把那酸甜苦辣都尝个遍，生活从此将平凡而不平淡。今天就给大家推荐一款家常美食，洋葱炒鸡蛋。洋葱不仅有提高新陈代谢和降血压的能力，更有抗衰老和美容养颜的作用。...