酵母粉发面需要多长时间，没有酵母粉发面需要多长时间
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篇首语：守株待兔只能得一餐饱，主动出击方能丰衣足食。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酵母粉发面需要多长时间，没有酵母粉发面需要多长时间相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
酵母粉发面需要多长时间，没有酵母粉发面需要多长时间
1、酵母发面需要20分钟左右。2、发面的过程就是酵母菌繁殖增生的过程，酵母放多一点可以减少发酵的时间，对身体没有坏处。因为酵母菌属于厌氧菌，只有在潮湿缺氧的条件下才容易繁殖，所以发面时要用湿布盖上或在容器上加盖盖严密。另外还要保持一定的温度。 相关参考
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很多朋友都听说过酵母粉，也知道酵母粉是用来发酵面粉的，但是也有些朋友经常不会用，或者在使用过程操作错误，今天，在这里跟大家分享几个使用方法：1.酵母粉在35～45度环境里最好发挥作用，酵母菌的最高耐受温度是55...
1、酵母必须用温水融化。在发面的时候一般都需要加酵母进去，酵母最好先用温水融化，尤其在冬天的时候先用温水融化酵母会比较好一些，而且水温必须要控制好，最好在35度左右。如果水温太高的话就有可能把酵母的活性给...
1、材料：面粉500克、米酒适量、水适量。2、米酒和水搅拌好，加入面粉，搅拌成面糊。3、保温可以在30度左右发酵，夏季室温发酵很快，冬季室温发酵就会非常缓慢，但仍需室温发酵，但时间需要十多个小时。酵母发酵后体积...
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