扒皮鱼是人工养殖的吗(生活中常见的北方海鱼哪些是纯野生的,没有人工养殖的?)
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扒皮鱼是人工养殖的吗(生活中常见的北方海鱼哪些是纯野生的,没有人工养殖的?)
市面上各种各样的海鲜,有大的有小的,有常见的有不认识的,有野生的也有养殖的。高密度养殖过程中难免需要对水体进行日常消毒,为了减少群体发病率,使用一些药物。大家都认为野生的比养殖的鱼相对安全,营养更丰富。哪些北方海鱼是纯野生的呢?现在没有人工养殖的?我们一起去看看吧。
鲅鱼,学名蓝点马鲛 暖水性近海中上层鱼类。主要生活在水深40米至150米水层,产卵期在20至40米。性凶猛,行动敏捷。摄食小型鱼类、虾类。每年春初,分批向沿海港湾作生殖洄游。分布于中国沿海;朝鲜、日本。由于养殖成本比较高,而且鲅鱼的成活率又低,现在基本没有养殖的。
银鲳鱼,别名鲳鱼、镜鱼、平鱼、白鲳等。暖水性近海中下层鱼类。平时分散栖息于水深30—70米的潮流缓慢水域。近年人工育苗技术已突破。但是,真正要达到产业规模化,还是有一定的距离。现无大规模养殖的。
小黄鱼,俗称小黄花、黄花鱼、小鲜、小黄瓜、花鱼。暖温性近海底层结群性洄游鱼类,栖息于泥质或泥沙底质的海区。主要分布在我国渤海、黄海和东海。目前暂无法人工养殖。
带鱼,海刀鱼、鞭鱼、刀鱼、海刁鱼、鳞刀鱼、白带鱼等。暖水性近海中下层洄游鱼类。通常生活于水深20米左右。越冬水深在100米左右,为肉食性凶猛鱼类。中国沿海的带鱼可以分为南、北两大类,北方带鱼个体较南方带鱼大。带鱼是深水鱼类,一直承受着巨大的海水压力,当它被打捞出水面,就会因为压力变小而死亡,所以无法实现人工养殖。
沙丁鱼,俗称船钉鱼、白丁鱼、沙丁鱼。系暖水性沿岸底层鱼类。我国沿海均有分布,产量较高。多用来制为罐头食品。密集群息,沿岸洄游,以大量的浮游生物为食。多时达3亿只。
白姑鱼,俗称白姑子、白米鱼、白果子、沙卫口。系暖温性近海中下层鱼类。平时分散栖息于水深40—100米的泥沙底质水域近底层。春季大部分鱼群向西向北生殖洄游,分别结群游向沿岸浅水区产卵。
秋刀鱼,又称竹刀鱼。冷温性近海上层鱼类。具有洄游性和趋光性。秋刀鱼在日本是非常深受日本民众欢迎的食品。
多春鱼,学名胡瓜鱼,又叫黄瓜鱼、毛鳞鱼。中上层杂食性鱼类。2—3龄成熟,怀卵2.9—6.5万粒。为食用经济鱼类,惟产量少。
鲐鱼,又叫鲐鲅鱼、鲐巴鱼、青花鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青占、巴浪、日本鲐等。暖水性近海中上层鱼类。栖息于水深80—100米,主要食物为浮游甲壳类、小型鱼类。,黄海、东海数量较多。游泳能力强,能做远距离洄游。内含组胺酸较高,当不新鲜时,易分解产生组织胺,有时食后会引起中毒。近年鲐鱼的异尖线虫幼虫感染率比较高,误食含有幼虫、未经煮熟的鱼肉,用餐者受到感染,而患者则会出现剧烈的腹痛或过敏等反应。
马面屯,学名绿鳍马面鲀,别名象皮鱼、剥皮鱼、面包鱼、橡皮鱼、剥皮郎、马面鲀。暖温性近海中下层鱼类。栖息于水深100米之内水域。春季向北进行生殖洄游。现人工养殖技术已突破,但还未形成大规模养殖,市面上销售产品基本上是野生捕捞产品。
鮟鱇鱼,结巴鱼、哈蟆鱼、海哈蟆、琵琶鱼等,冷温性底层鱼类。主要分布于我国的黄海、渤海和东海等水域。别看人家长得丑但肉味美,鱼肝为冬季滋补佳品。
海燕鱼,真燕鳐,海洋暖水性上层鱼类。可以飞的鱼。多制成鱼干或鲜食,味道鲜美。威海产品多出口韩国。
以上几种是常见的,暂时市面上没有或者几乎没有养殖产品的海鱼哦!收藏下去市场看着买吧。
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