炸酸甜鸡蛋怎么做好吃，炸酸甜鸡蛋怎么做好吃视频

Posted 2023-05-26

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1、食材：鸡蛋、番茄、青椒、姜沫、盐1勺、鸡精半勺、蚝油1勺、白醋1勺、白糖2勺。

2、锅内多放一些油，油温七成，下入鸡蛋，把火关到最小，慢慢的炸，炸成微微的金黄后盛出。

3、锅留底油，把姜沫倒入锅内炒香，再加入番茄丁，炒软后，下入青椒炒香，倒入一碗清水，烧开后加入盐1勺、鸡精半勺、蚝油1勺、白醋1勺、白糖2勺、增加甜度和鲜味。

4、出锅前来上几滴香油，把煮好的汁浇在炸蛋上即可。

相关参考

1、食材：凤梨1个、猪肉300克、甜青椒1个、红椒1个、鸡蛋1个、番茄酱50克、白砂糖25克、白醋1勺、干淀粉10克、清水1勺、水淀粉1勺、宽油适量、盐少许。2、猪肉切块，最好带点肥肉，油炸后味道更丰富。切好的猪肉加一点盐腌...

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