手机捕鱼游戏技巧打法图解(查干湖冬捕的趣闻轶事,为什么在最冷的时候捕鱼?冰下怎么走网?)

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篇首语:草若无心不发芽,人若无心不发达。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了手机捕鱼游戏技巧打法图解(查干湖冬捕的趣闻轶事,为什么在最冷的时候捕鱼?冰下怎么走网?)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

手机捕鱼游戏技巧打法图解(查干湖冬捕的趣闻轶事,为什么在最冷的时候捕鱼?冰下怎么走网?)

这两天看电视,又看到查干湖冬捕的新闻,但电视一般只报道冬捕的收获,头鱼多大?一网多少万斤等等。

一些读者和观众对查干湖冬捕的趣闻还是比较感兴趣的,比如有人问:他们为什么非要在冬天捕鱼,秋天捕鱼不行吗?还有人问:冰下是怎么走网的?

查干湖冬捕

2021年元月底,作者接到一个拍摄广告任务,到吉林省松花湖拍摄汽车在雪地里行驶的广告片。松花湖那里有一个雪地汽车驾驶体验场。拍摄任务很顺利,但不顺的是,吉林突然出现了“疫情”,航班机票取消了,长春、吉林等大城市也不能去了,这也意味着我们从广东去的人将会被困在当地。当时离春节只有10多天时间了,我们忧心忡忡。团队中有一名吉林当地的司机小哥,非常热情好客,他邀请我到他的家乡去,还说如果“疫情”一时不能结束,我就在他家里过年。

吉林小哥的家在松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县八郎镇 ,地名很长,也不好记,那里最出名的地点是“查干湖”,说“查干湖”三个字,大家就知道了。

查干湖的面积很大,与3个县市相邻,但八郎镇离它很近。我连续几天到查干湖去玩,因此看到查干湖冬捕的情况。只是当时一心挂着“疫情”,无心拍照,留下的视频资料不多。

查干湖冬捕

今天有闲暇,就想写一篇文章,聊聊查干湖冬捕的那些事。

一、为什么要在最冷的时候凿冰捕鱼?

话说查干湖是我国最大的淡水湖之一,丰水期湖面达400多平方公里,这个面积相当于新加坡国土面积的三分之二。

查干湖的位置在我国东北,具体的位置就不再细说了。

查干湖的冬天非常寒冷,在元月至2月间,气温在-10℃至-30℃之间。我在八郎镇居住期间,每天气温在-20℃左右。查干湖的冰层厚度达50厘米,是一年中气温最低、冰层最厚的时候,湖面上可以跑汽车,开拖拉机,走人、走马车就不用说了。

冬天的查干湖

2021年,查干湖冬捕开网是从2020年12月26日开始的,每年基本上是这个时候开网,有时是26日,有时是28日,看天气情况。这一天除了冬捕开网,当地还举办冬捕文化旅游节开幕式。

为什么查干湖当地人要在最冷的时候捕鱼呢?

一是为了生存或者是生活、生计。

前郭县是蒙古族自治县,据说是蒙古族、满族祖先居住的故地,查干湖冬捕始于辽金时期,当时完全是为了生存的需要,在严寒漫长的冬天,游牧民族也会遇到食物短缺的问题,靠山吃山,靠水吃水,他们善猎渔取食,就凿冰取鱼。

劳动产生智慧,查干湖渔民从最初的凿冰捞鱼,到扩大撒网范围,到复杂的水下走网、马拉绞盘等捕鱼作业,渔网越来越大,技术越来越高,现在一网竟能打到4一10万斤鱼,让人震惊。

冰院子里鱼垛

二是充分利用严寒天气有利的一面,来捕鱼、运输、保鲜、销售,降低成本,效益最大化。

在零下20一30度的气温之下,查干湖因水太深,湖面只有50厘米厚的水面结冷,湖底没有结冰,但水温很低,据说鱼在这种环境下,差不多“冬眠”了,活性降低,只要是被大网圈进去了,基本上逃不了。

严冬下,鱼出水后,几分钟就冻住了,保鲜的效果好,冻鱼也好运输、储存。查干湖渔场建有万吨“冰库”,是露天的,天然的。他们从湖里取冰,建成冰墙,围成一个院子,再在地上浇水,冻成厚厚的冰层,将捕获的鱼,码在“冰库”里,码成“鱼垛”,“鱼墙”,将几十万斤鲜鱼用最低的成本保存下来,然后销往各地。

还有一个重要因素,那就是“春节”前,鲜鱼销售旺盛,价格好。节前捕鱼能卖个好价钱。

关于这一点,作者深有体会,我为什么在这么冷的天到吉林去拍汽车广告呢?因为那里下雪后才有雪地驾驶的条件。

查干湖

三是查干湖冬捕对应了生态系统的规律。

查干湖冬捕对应了春天放养(鱼苗)、夏秋休鱼(让鱼生长)、冬天捕捞,这样一个良性循环过程,有利于生态环境保护。近年来还采用六寸大网捕捞,因此捕到的都是大鱼,越捕越多。

四是历经了千年的传承,查干湖冬捕形成传统,成为一种文化,成为旅游的热点。

查干湖冬捕奇特的捕鱼方式,传承了千年,有一套系统的方式方法,捕鱼有技术成分,也有运气成分,当地先民认为查干湖渔业丰收,鱼儿肥美,是老天赐与的,因此,捕鱼前会举行祭天祭湖、醒网等仪式,成为一种文化习俗。

这些都引起人们的兴趣和关注。

查干湖冬捕先后被列入吉林省省级和国家级非物质文化遗产。

查干湖冬捕文旅活动

查干湖每年都在12月举办冰雪渔猎文化旅游节,央视等媒体报道后,更是吸引中外游客和食客的关注,直接促进渔业,拉动了旅游。

二、查干湖冬捕是怎样在冰下走网的?

查干湖冬捕有祭湖、醒网、凿冰、下网、拉网、出鱼等过程。

其中,凿冰、下网是关键点。

冬捕队由“鱼把头”带领指挥,一个冬捕队约60人,“鱼把头”是冬捕的领头人,同时是捕鱼技巧和经验丰富的渔民。

查干湖面积大,茫茫的冰湖之中,鱼群在哪里,一网下去是“红网”,还是“空网”,与鱼把头选择圈鱼地点有关,因此鱼把头责任重大。

入网口示意图

鱼把头凭经验看水流,甚至扒在冰面上听声音,判断鱼群的位置,然后在冰面上划出一个大圈,插上小旗帜做标记,俗称“画窝子”。“圈”出的“窝子”一般是方形的,有时是椭圆形的,渔工使用一种“打镩”工具凿开冰层,一端是入网口,另一端是“出网口”(出鱼口),这两个口较大,2x3米,两口相距约800一1000米,以两个口的连线为中轴线,画一个正方形(或长方形、椭圆形),周长约4千米,然后从入网口向两侧同时凿冰眼,每隔15一17米,凿一冰洞,总共约300多个冰眼。冰眼洞口小,可以放入扭矛。

下网范围图

第二步就是下网,网从入网口下。渔网实际上由4部分组成:穿杆、小绦、大绦、渔网,连接在一起。

穿杆走钩


调整方向

穿杆是一种塑料杆,长20米,后面连接小绦(细绳子),从入网口进入冰层下面,用扭矛推送穿杆到达相距15一17米远的冰洞,根据两点定直线的原理,穿杆会准确推到下一个冰洞,由下一个冰洞的扭矛接应,一路带领小绦、大绦、渔网在冰下水中穿行,最终形成一个约100万平米的“网圈”。

结网


网圈

渔网实际上是约20米一片,96片网连接成两条千米长网,网垂直于水下,上有浮子,下有坠子。网的最后面是一截约15米长的网肚。最终鱼会进入网肚,被拉上冰面。

走网的形式有点像电信工人在城市中穿地下的缆线,不同的是电缆线有线管决定方向,冬捕“穿杆”要用扭矛一点一点地推送并不断调整方向。

大网全部下完,这时渔网很长,已很重了,加上网住的鱼,有10万多斤,渔工在出网口布置一个“绞盘”,由5匹马拉绞盘,拉动渔网缩小包围圈,最后将鱼收到网肚,拉出冰面。

马拉绞盘

从开始走网到鱼网出水,大约4一5小时,之后还要收鱼,现场销售、运输等需要一定时间,因此,渔工们要在凌晨5点多出发,忙到傍晚天黑时才收工。

三、查干湖的鱼有多大,为什么越捞越多?

近年来,查干湖的名气越来越大,冬捕开网那天,也就是文化旅游节开幕那一天,会吸引近万名观众到场。

冬捕头网是重头戏,是否红网?一网多少斤?头鱼有多大?拍卖多少钱?是媒体和观众很关注的问题。

因此头网的关注度更高,好在近年来,查干湖都是丰收年,头网红网多(单网出鱼量10万斤左右称红网,5万斤左右为平网),为保证有红网,喻示开门红,让游客有看头,开网头天,查干湖一般派4支冬捕队同时开展作业。

渔猎文化旅游节

笔者没有亲见冬捕开幕式的盛况,但见到过平时冬捕的情况,每天看到查干湖有上千人来到湖中观光游玩,有围观捕鱼的,有滑冰的,有冰面飚车的,还有是专门来买鱼的。

2021年冬捕开幕式4号网为红网,达15万斤,作者之后去看的几天,单网出鱼量也都在4一7万斤,略少一点。

2022年,头网就出鱼8.8万斤,之后出现超级大红网,单网产量达50万斤。有人质疑真假。

作者曾问过当地人,他们说出鱼量是真实的,不同的是开头网时鱼本身就多,而头网为追求红网效果,一般使用大网,增加了网的长度,同时是4支冬捕队作业,有红网,也有平网,但人们只宣传了红网。

起鱼

总体来说查干湖的鱼是越来越多的,从21世纪初,查干湖年产鱼量为3500吨左右(700万斤),而在2005-2007年,查干湖年产鲜鱼更是达到了5000吨左右,之后产量还在增长,为何查干湖每年冬捕,年年有鱼,年年增产呢?

这得益于查干湖推行了一套环境保护和休养生息的科学养殖方法。

首先保证湖面不占用,不缩小,水体不污染。然后是休养生息,设定休渔期,捕捞有度。

查干湖渔民说:“查干湖渔场有自己的繁殖基地,每年春秋两季投放接近200万斤鱼苗,这几年冬捕用的是6寸网眼(大网),小鱼漏掉继续生长,捞起来的是大鱼。”

查干湖冬捕量一般限定在300万斤,不足湖中鱼产量的1%。因此,年年有余。

查干湖的鱼有多大呢?这似乎做不了假。

作者所见查干湖冬捕捞起来的胖头鱼最小的有4斤左右,大的10一20斤,也有不少。

2010年,头鱼重20斤,起拍价68888元,成交价288888元。

2011年,头鱼重39斤,起拍价9万元,成交价299999元。

2012年,头鱼重30多斤,起拍价11万元,成交价34万元。

……

2015年,头鱼重39斤左右,之后头鱼都超过30斤。

2016年,头鱼重50斤,起拍价188888元,成交价858888元。

2018年,头鱼重40斤,成交价999999元。

2019年,头鱼起拍价166666元,成交价 296万6666元。价格出现飚升。

2020年,头鱼拍卖了2999999元,差一元就是300万元,创下新高。

2021年,头鱼38斤,成交价2999999元。

2022年12月28日,头鱼以1699999元的价格拍出,比上一年少了130万,但也是天价。

查干湖胖头鱼

查干湖的头鱼拍卖,已不是鱼本身的价值,而是广告。

查干湖的头鱼还不是“鱼王”,是指头网打起的最大的鱼。据说,2016年查干湖冬捕一网打出一条重达100斤的“鲤鱼”,是真正的“鱼王”。

2021年作者也曾在查干湖买过一条10斤重的“胖头鱼”,花了480元,不知道贵不贵,但鱼确实好吃,还吃进去了文化。

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