青色龙虾和红色龙虾的区别，青色龙虾和红色龙虾的区别是什么
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青色龙虾和红色龙虾的区别，青色龙虾和红色龙虾的区别是什么
1、颜色不同。首先通过它们的名字就可以大致判断。小龙虾中红虾和青虾的颜色是不一样的。红虾顾名思义龙虾壳是红色的，煮出来也是红色的。而青虾的壳是青褐色的，与红虾有着本质的区别。2、龙虾壳硬度不同。红虾的壳比较的硬，在生的时候摸上去质地就比较硬，而煮熟之后，质地会更硬一些。而青虾在生的时候摸上去它的壳就比较软，而煮熟之后它的壳也很软，非常容易的剥离，吃起来很方便。所以相比之下，青虾属于软壳虾，红虾属于硬壳虾。3、口感不同。由于养殖方法的不同，所以红虾和青虾的口感上也有一些不同。相对而言，红虾的鲜味没有青虾的鲜味足。红虾吃起来会带有一些土腥味，而青虾的土腥味儿很少，或者没有。所以从鲜美度来说，青虾略胜一筹。4、个头不同。其实青虾也分小虾，中虾和大虾，但是相对而言，红虾整体的个头会比青虾大。所以在饭店烹制的龙虾，选择的红虾的机率大一些，因为个头大卖相好看。而青虾个头层次不齐，即使大号的青虾，也不是很大，更多人喜欢自己买回家烹制。5、肉质不同。将红虾肉和青虾肉剥出来进行比较，就会发现，红虾的肉更老一些，没有那么q弹。而青虾的肉质会比较饱满，吃上去也是鲜嫩q弹一些，所以青虾的口感其实更好。 相关参考
...腹部清洁透明；两只前螯粗大，色泽明亮，外壳一般呈淡青色或淡红色，性成熟个体呈红褐色，无附着物。
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1、白色龙虾能吃，白色龙虾是比较罕见的一种龙虾，目前只要有两种说法：一种说法认为白色龙虾是一个新品种，另一种观念则是白色龙虾是龙虾因环境的变化而产生的变异体，具体是如何形成的还有待考究。不过不管怎么说...
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麻辣小龙虾是很多人都非常喜欢吃的呢，而且很多人吃过还想吃呢，可是大家有没有发现麻辣小龙虾其实是非常不好剥壳的呢，那么麻辣小龙虾剥法是什么呢，大家其实还是要好好的研究下的呢，这也就要好好的了解小龙虾的身...
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...，春季补苗，捕大留小，轮捕轮放，冬季养生。在投放小龙虾时需要注意的一些事项：1、投放种虾是为了雌虾产卵，培育虾苗，获得更好的收益。应当选择水温在15摄氏度以上时投放，当温度太低容易引发水霉病，影响小龙虾的...
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