早餐蛋饼卷的做法

Posted 2023-05-26

篇首语：胸怀万里世界，放眼无限未来。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了早餐蛋饼卷的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、用料：鸡蛋2个、面粉100克、牛奶250ml、黄油30克。

2、做法：

（1）准备好所有食材。

（2）黄油室温融化，加入牛奶鸡蛋中，面粉过筛，搅拌成细腻无颗粒的面糊。

（3）汤勺1勺面糊1张饼，全程小火伴随间歇性熄火，用不沾锅的话不用刷油了。

（4）面糊像摊煎饼一样，倒一勺面糊，用勺背块去把面糊晕染成一个圆。由于饼比较薄，表面凝固就可以了，不用翻面。

（5）做好的饼用油纸隔开。

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